Dober tek
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Malinov sorbet

Malinov sorbet

Čas priprave 15 min + ohlajanje in zamrzovanje
Zahtevnost Enostavno
Količina za 6–8 oseb
Oznake
maline sladoled sorbet
Deli recept
Facebook
X (Twitter)
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
recipe_image.jpg

Sestavine

  • 250 g sladkorja
  • 400 g malin
  • sok ½ limone

Preberite tudi

180904_PORCHINI_RUBBED_1115x560_acf_cropped.jpg

Pečenka: osnove

Odkrijte skrivnosti popolne pečenke! Naučite se pravilne peke, da bo meso sočno, mehko in polnega okusa – vsakokrat brezhibno!

Sestavine

  • 250 g sladkorja
  • 400 g malin
  • sok ½ limone

Postopek

1

Sladkor damo v kozico z 2,5 dl vode, segrevamo do nežnega vrenja in kuhljamo, dokler se sladkor ne stopi, medtem občasno pomešamo. Odstavimo in pustimo, da se ohladi.

2

Maline in limonov sok v multipraktiku ali s paličnim mešalnikom zmeljemo v gladek pire. Pretisnemo ga skozi sito, da se znebimo semen. Malinovo tekočino v skledi zmešamo z ohlajenim sirupom in dobro zmešamo, nato preložimo v strojčke za sladoled in zmešamo po navodilih proizvajalca, da nastane gladka masa. Postavimo v hladilnik čez noč, da se strdi. Sorbet vzamemo iz zamrzovalnika 5 do 10 minut pred postrežbo.

Nasvet

Za malinov sorbet lahko uporabimo odtajane zamrznjene maline.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.