Dober tek
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Krompirjeva kremna juha s porom in lososom

Preprosta juha za eleganten obed

Krompirjeva kremna juha s porom in lososom

Preprosta juha za eleganten obed

Čas priprave 35 min
Zahtevnost Enostavno
Količina za 6 oseb
Oznake
sladka smetana kremna juha por losos prekajeni losos dimljen losos
Deli recept
Facebook
X (Twitter)
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
recipe_image.jpg

Sestavine

  • košček masla
  • 1 žlica olja
  • 1 velik por
  • 1 lovorov list
  • 750 g mokastega krompirja
  • 7,5 dl piščančje ali zelenjavne jušne osnove
  • 1 dl sladke smetane
  • 180 g prekajenega lososa
  • sol
  • poper
  • drobnjak za posip

Preberite tudi

180904_PORCHINI_RUBBED_1115x560_acf_cropped.jpg

Pečenka: osnove

Odkrijte skrivnosti popolne pečenke! Naučite se pravilne peke, da bo meso sočno, mehko in polnega okusa – vsakokrat brezhibno!

Sestavine

  • košček masla
  • 1 žlica olja
  • 1 velik por
  • 1 lovorov list
  • 750 g mokastega krompirja
  • 7,5 dl piščančje ali zelenjavne jušne osnove
  • 1 dl sladke smetane
  • 180 g prekajenega lososa
  • sol
  • poper
  • drobnjak za posip

Postopek

1

Por očistimo, razpolovimo, dobro operemo in narežemo na tanke rezine. Krompir olupimo in narežemo na kocke. Rezine lososa narežemo na trakove.

2

V veliki kozici segrejemo maslo in olje, dodamo por in lovorov list in ju pražimo 8 do 10 minut, da se por zmehča, nato dodamo krompir, dobro premešamo in dolijemo jušno osnovo in smetano. Zavremo, solimo in popramo ter kuhljamo 10 do 15 minut, da se krompir skuha.

3

Iz juhe odstranimo lovorov list, vanjo vmešamo dve tretjini lososa in jo nalijemo na krožnike. V vsak krožnik dodamo še nekaj prihranjenega lososa in jo okrasimo z narezanim drobnjakom.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.