Dober tek
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Bučna kremna juha s kostanjem in bučnim oljem

Bučna kremna juha s kostanjem in bučnim oljem

Čas priprave 30 min
Zahtevnost Enostavno
Količina za 4 osebe
Oznake
kostanj bučna juha juha iz buče bučina juha Bučna kremna juha s kostanjem in bučnim oljem juha iz buč
Deli recept
Facebook
X (Twitter)
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
recipe_image.jpg

Sestavine

  • 300 g bučnega mesa
  • 100 g krompirja
  • 1 liter zelenjavne jušne osnove ali vode
  • sol
  • 100 g kuhanega kostanja
  • 2 žlici sesekljanega peteršilja
  • kakovostno nerafinirano bučno olje

Preberite tudi

180904_PORCHINI_RUBBED_1115x560_acf_cropped.jpg

Pečenka: osnove

Odkrijte skrivnosti popolne pečenke! Naučite se pravilne peke, da bo meso sočno, mehko in polnega okusa – vsakokrat brezhibno!

Sestavine

  • 300 g bučnega mesa
  • 100 g krompirja
  • 1 liter zelenjavne jušne osnove ali vode
  • sol
  • 100 g kuhanega kostanja
  • 2 žlici sesekljanega peteršilja
  • kakovostno nerafinirano bučno olje

Postopek

1

Buče in krompir dobro operemo, očistimo in olupimo ter narežemo na koščke. Zelenjavno jušno osnovo ali vodo zavremo. Istočasno stresemo v vrelo tekočino narezane buče in krompir ter kuhamo približno 15 minut. Nato vse skupaj zmešamo s paličnim mešalnikom v kremno juho in solimo.

2

Kot jušni vložek ponudimo kuhan kostanj. Juho potresemo s sesekljanim peteršiljem, pokapamo z bučnim oljem in postrežemo.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.