Na tekmovanju za priznanje citadelle true originals je slavil 25-letni Gal A. Pilko.

Sloviti Webrov žar s pokrovom Weber Kettle je nedavno praznoval 70 let! Uspešna zgodba kultnega pokritega žara se je začela tako, kot se še danes začne marsikateri nakup žara Weber – z željo bo boljšem steaku.

Na 9. Salonu penečih vin Ljubljana so se 9. junija 2023 na čarobnem vrtu Lili Novy in restavraciji Pen klub predstavili številni slovenski in hrvaški vrhunski pridelovalci penečih vin, za kulinarično spremljavo pa je poskrbel kuharski mojster Mojmir Šiftar.

Essen, drugo največje mesto nemške regije Porurje, svojega imena ni dobil po glagolu essen, ki pomeni 'jesti', pa bi ga pravzaprav lahko, saj tam še tako izbirčen jedec najde dobroto zase.

Na zabavah in praznovanjih nas vedno očarajo pladnji s slaščicami. Tokrat smo se posvetili sodobnim oblikam in okusom, ki nam jih je predstavila mojstrica oblikovanja slaščic Lea Grom.

Maja 2023 je znamenita hiša prestižnih šampanjcev Krug, ki jo v Sloveniji zastopa podjetje Merit HP, v imenitno družbo Krug Ambassade sprejela Dvorec Zemono, kjer Gostilno pri Lojzetu vodi priznani chef Tomaž Kavčič.

Kruh in drugi izdelki iz žit so pomemben del tradicije in se pogosto znajdejo na naših omizjih, pa vendar mora biti marsikdo pri izbiri takšnih živil še posebno pozoren.

Od ponedeljka, 8. maja, do petka, 12. maja, so tudi letos v gostilni in hotelu KUNST gostili znane slovenske umetnike. Akademski slikar Jože Marinč je povabil štiri umetnike, ki so v prostore vnesli barve in življenje, in gostilno spremenili v atelje, odprt za vse goste, ki so lahko spremljali, kako nastajajo dela priznanih slovenskih umetnikov in slikarjev.

Nemška turistična organizacija si tudi v letu 2023 prizadeva okrepiti odnose med državama in slovenske popotnike vabi k obisku številnih destinacij s pestrimi programi in aktivnostmi, ki jih povezuje zavezanost trajnostnemu turizmu.

Srečo imamo, da Slovenija spada med države z najvišjo biotsko raznolikostjo rastlin in živali. Ali bo tako tudi ostalo, pa je odvisno od vsakega od nas.

Deseta izvedba festivala čokolade v Radovljici je po prvih ocenah obiskalo med 25 000 in 30 000 obiskovalcev.

Nemčija je znana po svojevrstnem svetovnem rekordu: po podatkih Nemškega inštituta za kruh tam vsak dan prodajo več kot 3000 različnih vrst kruha in pekovskih izdelkov.

O parnih pečicah pri nas razpravljajo že dve desetletji, še vedno pa o njih ne vemo dovolj, da bi prepoznali množico prednosti, ki jih ponuja njihova uporaba.

Je bil velikonočni zajček preveč velikodušen?

Bambusovi soparniki postajajo vse bolj priljubljeni in so gotovo smiselna naložba za vse, ki uživate v nežnejših okusih.

Voda je naravna prozorna tekočina brez barve, vonja in okusa. Tako piše v slovarju in tako so nas učili v šoli. Pa je res? Kadar se po daljši poti vrnemo domov, verjetno vsak od nas hvaležno opazi, da je voda iz domače pipe boljša od marsikatere druge. »V šoli nas učijo narobe,« poudarja prvi slovenski vodni sommelier Niko Huber, ki v sodelovanju z restavracijami ustvarja vodne karte.

V Nemčiji vsak praznik, zlasti pa veliko noč, spremlja tradicija in kopica starih običajev: od poslikave pirhov in priprave gnezdec do razvajanja s čokoladnimi zajčki.

Konec koledarske zime prinaša vznemirjenje novih začetkov. Sveže zelenje narave in razigrano ptičje petje nas napolni z energijo in zagonom. Izkoristiti ju velja za vpeljavo sprememb, ki bodo naredile naše življenje še bolj zeleno in vedro.

Ne spreglejte posebne ponudbe: 28 % popust pri naročnini ob 28. rojstnem dnevu naše revije!

Zbrali smo kopico zlata vrednih nasvetov za slastne priprave na pust.