Rojstvo Fala Slončka sega v leto 1920, ko so v francoskem mestu Strasbourg zaradi lokalnih potreb po kvasu razvili lastno proizvodnjo, ki je nato postala del velike Skupine Lesaffre. In prav ta kvas je prisoten v kar vsakem tretjem kruhu na svetu! Tudi sami ga radi uporabimo za celo kopico kvašenih slaščic.

Kvas Fala se je na slovenskih tleh ustalil že pred mnogimi leti in ostaja nepogrešljiva sestavina v kuhinji številnih gospodinjstev, v zadnjih letih pa se je družina Fala povečala še za suhi kvas in kislo testo Fala. Jubileju v čast so pri blagovni znamki Fala ustvarili knjigo 100 let spominov in receptov Fala Slončka, v kateri boste poleg njihove zgodbe našli več kot 30 tradicionalnih receptov za peko kvašenih dobrot.

Z nekaj sreče lahko knjigo usvojite v nagradni igri, ki na Facebook strani revije Dober tek poteka vse do 14. februarja.

• 

•