Kaj boste skuhali danes?
Kulinarika / Špizza / stran 2
Tokrat smo zavili proti morju in pri Divači zavili levo ter se ustavili na pici pri Zotlarju.
Preverili smo, zakaj je brežiška picerija Huda tako zelo huda, kar smo sicer nekoč že ugotovili.
Ustavili smo se v ljubljanski piceriji Etna, zmagovalki prve sezone akcije Naj picerija Slovenije, ki je v zadnjem letu doživela osvežilen preporod.
Obiskali smo picerijo Vorano, ki deluje na mestu nekdanje ribje restavracije ob Braslovškem jezeru.
Tik pred prvomajskimi prazniki smo se podali v Kranjsko Goro preverit, kakšne pice pečejo.
Ste vedeli, da na Gorenjskem nastaja vrhunska mocarela, ki se je ne branijo niti največji mojstri pice?
Na Peruzzijevi v Ljubljani smo obiskali picerijo Peruzza in preverili, kako se drži pred šestim rojstnim dnem.
Na straneh našega projekta Špizza lahko nenehno spremljate, katere so najboljše picerije na naših tleh. Kaj pa na sosednjem Hrvaškem?
Na povabilo organizatorjev smo se udeležili svetovnega prvenstva v pripravi pice v Parmi. Campionato Mondiale della Pizza je največji tovrstni dogodek na svetu.
Picerija Fantom v Slovenj Gradcu je pred leti prva na Koroškem zavila v svet sodobnih pic. V zadnjem letu je stopila še korak naprej.
V Velikih Laščah se je v peki pice pomerilo 30 tekmovalcev. Svoje izdelke so brezplačno delili med 1000 obiskovalcev.
Morda ne veste, a ena najboljših omak iz paradižnikov sorte san marzano, kar se jih dobi na tržišču, izvira iz naše Istre.
Obiskali smo picerijo Gajbica, ki se je pred nekaj leti prva na Koroškem ojunačila in sladokuscem ponudila sodobno pico.
V Poreču je v hudi mednarodni konkurenci nastopilo šest Slovencev, najboljši je bil peti.
Obiskali smo picerijo Orli v Tenetišah na Gorenjskem, ki se je že lani uvrstila v klub najboljših na naših tleh.
Gasilci PGD Bukovica Utik so v soboto s slastnimi picami zbrali 6.250 evrov za novo vozilo GVM.
Tokrat smo na našem zemljevidu odličnih picerij zabodli buciko na Lavrici, kot se imenuje naselje ob ljubljanski obvoznici. Obiskali smo picerijo Valerie.
Na dobrodelnem dogodku 301 pica za Matica smo z brezplačnimi picami zbrali za pet tisočakov prostovoljnih prispevkov.
V četrtek, 30. januarja, smo na Gospodarskem razstavišču v Ljubljani izbrali najboljšega picopeka v državi. Zlato je šlo v Lucijo.
Pica se vedno prileže. Če jo pripravimo z odličnim testom in nadevamo z okusnimi sestavinami, pa še toliko bolj.