Kulinarika / Špizza
Pet tisočakov prinesla 301 pica za Matica
Na dobrodelnem dogodku 301 pica za Matica smo z brezplačnimi picami zbrali za pet tisočakov prostovoljnih prispevkov.
8. 2. 2025
Pica s suho salamo in zelenjavo
Pica se vedno prileže. Če jo pripravimo z odličnim testom in nadevamo z okusnimi sestavinami, pa še toliko bolj.
29. 1. 2025
FIDUCIA – vse za domače mojstre pice in profesionalce
Radi pico pripravljate doma, pa vam za pravo mojstrsko izkušnjo manjka le še profesionalna oprema?
27. 1. 2025
ItalianLab: v Neaplju sredi Slovenj Gradca
Obiskali smo najbolj priljubljen - pravzaprav edini - bistro s picami in italijanskimi specialitetami na Koroškem.
27. 1. 2025
Dal Nonno – pri dedku v knežjem mestu
Člani naše odprave Špizza smo se ustavili v Celju. Šli smo pogledat, kako se obnese konec leta 2024 na novo odprta picerija Dal Nonno v samem središču mesta.
20. 1. 2025
Kdo si drzne na pici naročiti ananas
Na pici so v različnih delih sveta priljubljeni zelo različni nadevi. Nekateri pa veljajo za skoraj prepovedane.
Zoran Triglav
17. 1. 2025
Pica na belo ali zeleno? Zakaj pa ne!
Poleg paradižnikovih pelatov, ki so večna klasika, lahko pico oplemenitimo še z drugačnimi namazi in omakami.
Zoran Triglav
14. 1. 2025
Mastunicola 1490 – skoraj pozabljena skrivnost Neaplja
Kakšna je bila najstarejša pica iz Neaplja? Oziroma sploh prva pica? Odgovor na to vprašanje je precej skrivnosten in tesno povezan s šifro MASTUNICOLA 1490.
Zoran Triglav
14. 1. 2025
Prešerno doživetje pri 400 stopinjah
Obiskali smo picerijo 400 Gradi v Kranju, prvo z našega seznama kandidatk za vpis v klub Naj picerija Slovenije 2025.
9. 1. 2025
Na dva načina do najboljšega testa za pico
Izkušeni mojster Jan Butolen vam svetuje, kako doma pripraviti odlično testo za pico.
24. 12. 2024
Odprto državno prvenstvo Naj picopek Slovenije 2025
Ste mojster v pripravi pice ali poklicni picopek? Prijavite se na državno prvenstvo, ki bo 30. januarja!
Zoran Triglav
23. 12. 2024
Ocvrta pica, ki je med zvezde izstrelila Sophio Loren
Poznamo ogromno vrst pice, med njimi je zelo priljubljena ocvrta pica ali pizza fritta, ki je pravzaprav v olju ocvrt calzone..
Zoran Triglav
23. 12. 2024
Pica, pripravljena z ljubeznijo, je hrana za dušo
Primorka, ki svoje mojstrstvo priprave pice deli s številnimi sledilci, se odpravlja na svojo pot.
Zoran Triglav
23. 12. 2024
Klub Špizza – Naj picerija Slovenije se širi
Špizza - Naj picerija Slovenije se z Dober tekom podaja v četrto sezono.
Zoran Triglav
23. 12. 2024
Špizza čez mejo: Alfonso peče najboljše pice na »Slovenskem«
Preverili smo, kakšne pice pečejo v eni od evropskih prestolnic, kamor bi sicer le stežka zavili na to specialiteto.
18. 12. 2024
Trenutno
23 °C
Jasno
nedelja, 8. 6
Deževno
14 / 27 °C
ponedeljek, 9. 6
Deževno
14 / 22 °C
torek, 10. 6
Jasno
11 / 26 °C
7-dnevni obeti
