Kaj boste skuhali danes?
Puranja pečenka Wellington z gobami, portovcem in timijanom
Puranja pečenka Wellington z gobami, portovcem in timijanom
Čas priprave
2 h 20 min
+ namakanje, hlajenje in počivanje
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 6 oseb
Oznake
Sestavine
- 30 g suhih jurčkov
- 50 g masla
- 2 čebuli
- 2 stroka česna
- majhen šopek timijana
- 225 g rjavih šampinjonov
- 2 dl portovca
- 1 piščančja jušna kocka
- 1,5 kg puranjih prsi brez kosti in kože (v kosu)
- majhen šopek peteršilja
- naribana lupinica 1 bio limone
- 3 žlice sveže naribanega parmezana
- sol in poper
- 500-gramski zavitek listnatega testa
- moka za delovno površino
- 1 rumenjak (beljak lahko zamrznemo)
- groba morska sol
Še en hit? Ustvarjalec dubajske čokolade presenetil z novim okusom
Priljubljenost dubajske čokolade kar ne pojenja, a na obzorju se že svita nova zvezda – abudabijska čokolada s bogatim hrustljavim polnilom.
Bi si danes privoščili nekaj pristnega?
Nimate ideje za kosilo ali obisk gostov? Ali s čim postreči z žara, ko so klasične piknik jedi že malce dolgočasne?
Ne veste, kaj bi jedli? 5 idej za kosilo, pripravljeno v pol ure
Vam dolg seznam obveznosti, hitenje in večno premišljevanje, kaj pripraviti za kosilo, zvenijo znano? Tu so nove ideje za okusne obroke, pripravljene v pol ure.
Sestavine
- 30 g suhih jurčkov
- 50 g masla
- 2 čebuli
- 2 stroka česna
- majhen šopek timijana
- 225 g rjavih šampinjonov
- 2 dl portovca
- 1 piščančja jušna kocka
- 1,5 kg puranjih prsi brez kosti in kože (v kosu)
- majhen šopek peteršilja
- naribana lupinica 1 bio limone
- 3 žlice sveže naribanega parmezana
- sol in poper
- 500-gramski zavitek listnatega testa
- moka za delovno površino
- 1 rumenjak (beljak lahko zamrznemo)
- groba morska sol
Postopek
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Kuhana riba in ribja juha
To ribo in juho lahko ponudite kot glavno jed ali pa kot predjed.
45 min
Enostavno
Čips iz sladkega krompirja
Nekoliko bolj zdrava različica čipsa, ki si ga lahko nesete s seboj v šolo ali službo kot prigrizek.
25 min
Enostavno