© 2026 Media partner agencija d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Kaj boste skuhali danes?

Ozadje

Morski list z masleno pehtranovo omako s kozicami

Morski list z masleno pehtranovo omako s kozicami

Čas priprave 40 min
Zahtevnost Enostavno
Količina za 2 osebi
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
morski list z masleno pehtranovo omako s kozicami

Sestavine

  • 50 g zmehčanega masla
  • 1 žlica nasekljanih pehtranovih lističev
  • 50 g kuhanih in oluščenih kozic
  • 1 limona
  • 1 velik morski list ali 2 manjša, oluskan in očiščen
  • ½ dl belega vina
  • 1 žlica kaper
  • 2 žlici sladke smetane
  • sol
  • poper

Sestavine

  • 50 g zmehčanega masla
  • 1 žlica nasekljanih pehtranovih lističev
  • 50 g kuhanih in oluščenih kozic
  • 1 limona
  • 1 velik morski list ali 2 manjša, oluskan in očiščen
  • ½ dl belega vina
  • 1 žlica kaper
  • 2 žlici sladke smetane
  • sol
  • poper

Postopek

1

Pečico segrejemo na 200 °C. Lupino limone naribamo, limono pa narežemo na tanke rezine. V majhni skledi zmešamo zmehčano maslo in pehtran, nasekljane kozice in limonovo lupinico ter začinimo. Ribo operemo in osušimo, po ribi na obeh straneh naredimo nekaj globokih zarez, nato jo položimo v velik pekač tako, da je temnejša stran zgoraj. Začinimo, v zareze nadevamo masleno kremo, če nam krema ostane, z njo premažemo še zgornjo stran ribe, nato po ribi razporedimo nekaj limonovih rezin in jo prelijemo z vinom.

2

Pečemo 15 do 20 minut, odvisno od velikosti ribe. Če z nožem nežno pritisnemo na ribo, mora meso voljno odstopiti od kosti.

3

Ribo previdno vzamemo iz pekača, jo položimo na topel krožnik ali pladenj in pokrijemo s folijo.

4

Pripravimo omako. Kapre odcedimo in splaknemo. Pekač damo na štedilnik pri nizki temperaturi, dodamo 2 žlici vode in zavremo, kuhamo nekaj minut, nato vmešamo kapre in smetano. Omako polijemo po ribi. Jed postrežemo s kuhanim krompirjem in zeleno solato.

Priljubljeni recepti

Svinjske zarebrnice z zeljnato solato z jabolki

Pripravite te svinjske zarebrnice, če imate doma ne svež bel kruh

30 min
Enostavno

Tradicionalni perzijski žafranov sladoled

Pokusite pravi bastaniye sonatiye zaferani

Srednje zahtevno

Karamelna omaka

Ta karamelna omaka se prileže skoraj vsaki slaščici.

15 min
Srednje zahtevno

© 2026 Media partner agencija d.o.o.

Vse pravice pridržane.