Kaj boste skuhali danes?
Morski list z grahom in školjkami
Morski list z grahom in školjkami
Čas priprave
25 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 2 osebi
Sestavine
- 1 žlička oljčnega olja
- 50 g masla
- 4 fileji morskega lista
- 200 g svežega ali zamrznjenega graha
- 100 g očiščenih klapavic
- 2 žlici suhega belega vina
- sok ½ limone
- sol
- poper
- krhlji limone za postrežbo
- grahovi poganjki za okras
Domači ferrero, ki se bo kar topil v ustih
Če si letos za praznike želite nekaj drugačnega od klasičnih piškotov, je domača različica priljubljenih čokoladnih kroglic popolna za slaščičarski izziv.
Pozabite na tatarski biftek, ta prigrizek je hit decembra
Pečen brie je hiter in preprost praznični prigrizek, ki vedno navduši. Idealen za nenapovedane goste, praznične večere in sproščena druženja doma.
Le 10 minut za beljakovinsko bogat zajtrk
Kosmiče lahko pripravimo na milijon različnih načinov. Če jih namočimo čez noč (overnight oats) in dodamo beljakovine v prahu, bo zajtrk še bolj uravnotežen in nasiten.
Sestavine
- 1 žlička oljčnega olja
- 50 g masla
- 4 fileji morskega lista
- 200 g svežega ali zamrznjenega graha
- 100 g očiščenih klapavic
- 2 žlici suhega belega vina
- sok ½ limone
- sol
- poper
- krhlji limone za postrežbo
- grahovi poganjki za okras
Postopek
1
Olje in maslo segrevamo v globoki ponvi, da se začneta peniti. Dodamo ribje fileje in jih pečemo 3 do 4 minute. Previdno jih obrnemo in prelijemo z maslom, ki bi moralo biti svetlo rjave barve.
2
Temperaturo povečamo in ribam dodamo grah, školjke, vino in limonov sok. Solimo in popramo, pokrijemo s pokrovko in dušimo 3 do 4 minute, da se školjke odprejo. Školjke, ki se ne odprejo, zavržemo.
3
Jed posipamo z grahovimi poganjki in ponev postavimo na mizo. Zraven ponudimo krhlje limone.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Velikonočni prigrizek s hrenovim nadevom
Pripravite prigrizek iz ostankov velikonočne šunke, pirhov in hrena
Enostavno
Paradižnikova solata s čebulo
Paradižnikova solata za odlično spremljavo dobrotam z žara
15 min
Enostavno