© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Ceviche (seviče)

Seviče je nacionalna perujska morska jed marinirana v citrusih.

Ceviche (seviče)

Seviče je nacionalna perujska morska jed marinirana v citrusih.

Čas priprave 15 min +mariniranje
Zahtevnost Enostavno
Količina za 4 osebe
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
xxxx-IMG_5766_558x620_acf_cropped

Sestavine

  • 500 g morske ribe
  • 1 manjša bela čebula
  • 1 žlica nasekljanih listov koriandra
  • sok 1 limone ali limete
  • sol
  • manjša zelena paprika (po želji)
steak, meso, grill

Tako ne boste uničili nobenega steaka več

"Obožujem steake, vendar se mi doma pogosto ne posrečijo. Žal mi je vsakega kosa govedine, ki ga uničim, največkrat tako, da ga preveč spečem, zato bi bila hvaležna za nekaj splošnih nasvetov, kako speči popoln steak."

Morski list v malvaziji

Priprava morskega lista za cvrenje v ponvi

Morski list je resnični rolsrojs med ribami, zato je edino prav, da ga pripravimo čim preprosteje, saj lahko le tako zares uživamo v njegovem okusu. Da bi v obrok vnesli malo drame, preizkusite ta kuharski trik za popolno pripravo.

Sestavine

  • 500 g morske ribe
  • 1 manjša bela čebula
  • 1 žlica nasekljanih listov koriandra
  • sok 1 limone ali limete
  • sol
  • manjša zelena paprika (po želji)

Postopek

1

Surovo meso očiščenih rib narežemo na kocke, velike 0,5 do 1 cm, in jih potopimo v limonov ali limetin sok (ali kombinacijo obeh) ter jih pustimo v njem eno do dve uri. Potem jim primešamo drobno sesekljano čebulo in koriander ter solimo. Po želji dodamo tudi na drobne kocke narezano zeleno papriko.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.