Kaj boste skuhali danes?
Ceviche (seviče)
Seviče je nacionalna perujska morska jed marinirana v citrusih.
Ceviche (seviče)
Seviče je nacionalna perujska morska jed marinirana v citrusih.
Sestavine
- 500 g morske ribe
- 1 manjša bela čebula
- 1 žlica nasekljanih listov koriandra
- sok 1 limone ali limete
- sol
- manjša zelena paprika (po želji)
Potratna potica po receptu najbolj izkušenih gospodinj
Potratna potica slovi po bogatih plasteh, prepletu okusov in posebni sočnosti, zaradi katere jo vedno znova radi postavimo na mizo ob večjih praznikih.
Sladke ideje za veliko noč, ki ne zahtevajo veliko časa
Velikonočna miza je lahko praznična in igriva tudi brez dolgotrajnega tehtanja, mesenja, valjanja, vzhajanja, oblikovanja …
Ljubitelji sira si morate obvezno shraniti te recepte
Mednarodni dan sira, ki ga obeležujemo 27. marca, slavi eno najbolj raznolikih in priljubljenih živil na svetu. Ste tudi vi pravi siroljubi?
Sestavine
- 500 g morske ribe
- 1 manjša bela čebula
- 1 žlica nasekljanih listov koriandra
- sok 1 limone ali limete
- sol
- manjša zelena paprika (po želji)
Postopek
Surovo meso očiščenih rib narežemo na kocke, velike 0,5 do 1 cm, in jih potopimo v limonov ali limetin sok (ali kombinacijo obeh) ter jih pustimo v njem eno do dve uri. Potem jim primešamo drobno sesekljano čebulo in koriander ter solimo. Po želji dodamo tudi na drobne kocke narezano zeleno papriko.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Gibanica
Hruškov kolač z lešnikovim namazom
Tiramisu malo drugače
Tiramisu nikogar ne pusti ravnodušnega, še zlasti ne, če ga postrežemo z malinami.