
Brusnični spritz
Brusnice, pomaranča in grozdni sok so kot nalašč za popoln moktajl (brezalkoholni koktajl)
Brusnični spritz
Brusnice, pomaranča in grozdni sok so kot nalašč za popoln moktajl (brezalkoholni koktajl)

Sestavine
- 1 dl brusničnega soka
- sok 1⁄2 pomaranče
- 2 brizga grozdnega soka
- 6 žajbljevih listov
- 2-4 kocke ledu
- 0,7 dl gazirane vode

Recept, s katerim boste tudi vi ohranjali domačo kulinarično dediščino
Bel prt, na njem pa sveže pečena belokranjska pogača, ki žari kot sonce. Zdi se kot razglednica iz preteklosti, a prav je, da jo ohranimo za prihodnje rodove.

Poletje je čas za … paprike na 1001 način
V toplih mesecih paprika ni le nepogrešljiv del zelenjavnega vrta, ampak tudi ena najbolj priljubljenih sestavin v poletni kulinariki.

Kakšna je razlika med marmelado in džemom?
Sezonsko sadje počasi zori in ker ga bo marsikje preveč, da bi ga lahko pojedli, se ga splača skuhati v sladek namaz. Bo to marmelada ali džem?
Sestavine
- 1 dl brusničnega soka
- sok 1⁄2 pomaranče
- 2 brizga grozdnega soka
- 6 žajbljevih listov
- 2-4 kocke ledu
- 0,7 dl gazirane vode
Postopek
V dva kozarca za penino ali vinska kozarca vlijemo po 0,5 dl brusničnega soka, polovico pomarančnega soka in brizg grozdnega soka ter premešamo.
V vsak kozarec dodamo 3 žajbljeve liste in eno ali dve kocki ledu, nazadnje pa prilijemo še gazirano vodo.