
Brusnični spritz
Brusnice, pomaranča in grozdni sok so kot nalašč za popoln moktajl (brezalkoholni koktajl)
Brusnični spritz
Brusnice, pomaranča in grozdni sok so kot nalašč za popoln moktajl (brezalkoholni koktajl)

Sestavine
- 1 dl brusničnega soka
- sok 1⁄2 pomaranče
- 2 brizga grozdnega soka
- 6 žajbljevih listov
- 2-4 kocke ledu
- 0,7 dl gazirane vode

Če je vaš tofu brez okusa, ga niste pripravili pravilno
Poletje je čas za žar in piknike. Ti pa niso rezervirani, samo za mesojedce, na žaru se da odlično pripraviti tudi veganski tofu. Za vas smo rpipravili nekaj trikov kako pripraviti popoln tofu na žaru.

Priprava morskega lista za cvrenje v ponvi
Morski list je resnični rolsrojs med ribami, zato je edino prav, da ga pripravimo čim preprosteje, saj lahko le tako zares uživamo v njegovem okusu. Da bi v obrok vnesli malo drame, preizkusite ta kuharski trik za popolno pripravo.

Cmoki iz krompirjevega testa, kot jih je znala pripraviti le babica
Recept za cmoke iz krompirjevega testa s sadnim nadevom in maslenimi drobtinami je poklon tradiciji, ki nas vrne v poletni čas, preživet v kuhinjah naših babic.
Sestavine
- 1 dl brusničnega soka
- sok 1⁄2 pomaranče
- 2 brizga grozdnega soka
- 6 žajbljevih listov
- 2-4 kocke ledu
- 0,7 dl gazirane vode
Postopek
V dva kozarca za penino ali vinska kozarca vlijemo po 0,5 dl brusničnega soka, polovico pomarančnega soka in brizg grozdnega soka ter premešamo.
V vsak kozarec dodamo 3 žajbljeve liste in eno ali dve kocki ledu, nazadnje pa prilijemo še gazirano vodo.