Kaj boste skuhali danes?
Humus z marinirano rdečo čebulo in granatnim jabolkom
Humus dopolnite z najljubšimi dodatki za prvovrsten prigrizek
Humus z marinirano rdečo čebulo in granatnim jabolkom
Humus dopolnite z najljubšimi dodatki za prvovrsten prigrizek
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 2 osebi
Oznake
Sestavine
- 1⁄2 manjše rdeče čebule
- 6 redkvic
- 1 1⁄2 žlice rdečega vinskega kisa
- 1 žlička sladkorja
- sol
- 2 žlici bučnih semen
- 200 g humusa
- 2 žlici semen granatnega jabolka
- ščep sumaka*
Nove ideje za fina kosila, pripravljena v pol ure
Čas hiti mimo, mi pa z njim – a kljub hitenju si lahko privoščimo okusno domače kosilo. Preglejte pestre recepte za kosila, pripravljena, kot bi mignil.
Če se bojite priprave potice, izberite to martinovo sladico
Kar nekoliko nenavadno bi bilo, če po krepki martinovi pojedini ne bi postregli še sladice. Tokrat smo se odločili za malce manj klasičen aromatičen makov venec.
Kaj pomenijo funkcije pečice in katero izbrati?
Koliko funkcij svoje pečice uporabljate? Stavimo, da samo eno ali dve. Spoznajte, kaj pomenijo nastavitve in kako z njimi izboljšati peko kruha, mesa ali peciva.
Sestavine
- 1⁄2 manjše rdeče čebule
- 6 redkvic
- 1 1⁄2 žlice rdečega vinskega kisa
- 1 žlička sladkorja
- sol
- 2 žlici bučnih semen
- 200 g humusa
- 2 žlici semen granatnega jabolka
- ščep sumaka*
Postopek
1
Čebulo narežemo na lističe, redkvice pa na četrtine. Oboje damo v skledico in zmešamo z rdečim vinskim kisom, sladkorjem in dobrim ščepom soli. Pustimo, da se marinira 15 minut. Medtem v suhi ponvici popražimo bučna semena, da začnejo pokati.
2
Humus razprostremo na krožnik, nanj naložimo marinirano čebulo in redkvice ter posujemo s semeni granatnega jabolka, bučnimi semeni in sumakom. Pokapamo z malo marinade in ponudimo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Kokošja obara
1 h 20 min
Enostavno
Krompirjeve polovičke s porovim nadevom
40 min
Enostavno
Svinjina s pršutom in pisano zelenjavo
30 min
Enostavno
