Kaj boste skuhali danes?
Čokoladni gumbki za materinski dan
Presenetimo naše drage mame
Čokoladni gumbki za materinski dan
Presenetimo naše drage mame
Čas priprave
30 min
+ hlajenje
Zahtevnost
Enostavno
Količina
10 čokoladnih gumbkov
Petletni Matic je s pomočjo mojstra Goljata svoji mami podaril okrašene čokoladne gumbke (čeprav bi jih zase raje pripravil brez kandiranega sadja).
Sestavine
- 150 g mlečne, bele ali temne čokolade
- praženi mandlji, razni oreški, kandirano ali suho sadje …
- kakav v prahu (po želji)
- darilna škatla ali okrasni papir
Kremna juha z mladim grahom
Preprosta, a izjemno okusna, če uporabimo res mlad grah, ki je sladek. Lahko je tudi zamrznjen, vendar pazimo, da kupimo res kakovostnega.
3 kremaste testeninske omake za dneve, ko nimate časa kuhati
Pozabite na kupljene omake. Pripravite si eno od treh preprostih omak za testenine, ki vas bo navdušila s hitrostjo in okusom.
Skrivna sestavina za boljša jajca? Drugod po svetu jo dodajajo že od nekdaj
Jajca so eno najbolj hvaležnih živil, zato ni presenetljivo, da jim radi dodajamo vse mogoče. Sir, slanina, gobe in zelišča so klasika, kaj pa inčuni?
Sestavine
- 150 g mlečne, bele ali temne čokolade
- praženi mandlji, razni oreški, kandirano ali suho sadje …
- kakav v prahu (po želji)
- darilna škatla ali okrasni papir
Postopek
1
Čokolado s prsti nalomi, da se enakomerneje stopi, in jo prestavi v posodico (različne vrste čokolade daj v različne posodice). Prosi odraslega, da čokolado stopi v vodni kopeli ali jo dajta v posodici v pečico za 15 minut pri 35 °C.
2
Posodo s stopljeno čokolado s kuhinjskimi rokavicami previdno prestavi na kuhinjski prt in čokolado prelij v hladnejšo posodo. Pekač obloži s papirjem za peko. Z žličko zajemaj stopljeno čokolado in jo prenesi na papir, da dobiš čim bolj okrogle oblike.
3
Kandirano ali suho sadje po potrebi natrgaj na manjše koščke, tudi oreške lahko po dolgem razdvojiš na polovice. S pripravljenim sadjem in oreški okrasi čokoladne gumbke tako, da jih v čokolado malce pritisneš s prstom.
4
Počakaj, da se čokolada ohladi pri sobni temperaturi (pekač lahko prestaviš tudi v shrambo, v hladilnik pa nikar!). Ohlajanje lahko traja tudi tri ure. Ko se čokolada utrdi in čokoladne gumbke lahko dvigneš s papirja za peko, jih spravi v darilno škatlico.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Rižota s porom in rakci
Hitra in slastna rižota za dve osebi bo primerna za lahko kosilo, pa tudi za malo bolj posebno večerjo
25 min
Srednje zahtevno