Kaj boste skuhali danes?
Sestavine
- 200 g zamrznjenega graha
- 2 zrela avokada
- sok 2 limet
- majhen šopek koriandra
- sol
Priljubljena poletna juha iz pečice, ki navduši
Paradižnikovo juho si z veseljem privoščimo v vseh letnih časih, skrivnost njenega bogatega okusa in arome pa so sveži, polno dozoreli paradižniki.
Vlečeno testo, slanina in sir za preprost prigrizek, ki izgine še vroč
Vlečeno testo, nagubano v harmoniko, slanina in trdi sir mimogrede ustvarijo preprost prigrizek, ki med peko postane neverjetno hrustljav in dišeč.
Tri klasične italijanske omake za testenine, ki jih morate poznati
Italijani so nesporni mojstri principa 'manj je več'. Le nekaj osnovnih (a kakovostnih) sestavin pričara čudovit krožnik testenin, o katerih se nam bo še dolgo sanjalo.
Sestavine
- 200 g zamrznjenega graha
- 2 zrela avokada
- sok 2 limet
- majhen šopek koriandra
- sol
Postopek
1
Grah stresemo v skledo in ga prelijemo z vrelo vodo, tako da sega 2,5 cm nad grah. Počakamo 5 minut, da se odtaja, nato ga dobro odcedimo in vrnemo v skledo.
2
Avokada razpolovimo, jima odstranimo koščico in ju olupimo, nato ju dodamo v skledo z grahom. Dodamo še limetin sok in malo soli ter vse skupaj pretlačimo. Koriander grobo nasekljamo in ga na hitro vmešamo v grahamole, nato ga takoj postrežemo.
Mehiška pojedina
Pripravite mehiško pojedino za vso družino:
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Sirov fondi iz pečice
30 min
Enostavno
Jagodna pita z medeno-sivkino kremo
1 h 30 min
Enostavno
Popečena tunina s prelivom ponzu in riževimi rezanci s koriandrom
20 min
Enostavno
Svinjski zrezki s hruškami in sirom z modro plesnijo
Čeprav se veliko ljudi izogiba "smrdljivemu" siru, v tej jedi enostavno ne sme manjkati!
20 min
Enostavno