Kaj boste skuhali danes?
Govedina v rdečem vinu
Hitra različica – v samo 25 minutah!
Govedina v rdečem vinu
Hitra različica – v samo 25 minutah!
Čas priprave
25 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Sestavine
- 2 žlici oljčnega olja
- 1 velik steak rostbifa (300 g)
- 1 manjša čebula
- 2 stroka česna
- ščepec suhega origana
- kozarec rdečega vina
- 300 g sesekljanega paradižnika iz pločevinke (pelati)
- sol
- poper
Čas za mehurčke: spremljava za brunch v originalni in božični različici
Mimoza, preprost, a učinkovit koktajl iz penečega vina in pomarančnega soka, je hitro postala priljubljena stalnica poznih zajtrkov in popoldanskih zabav.
Top nasveti za pijače na zabavah
Vsaj tako pomembna kot izbira prigrizkov in glavnega menija, je ponudba pijače na praznični zabavi.
Če ste naveličani klasičnih krompirjevih prilog, vas bo ta navdušila
Gratin dauphinois oziroma dofineški krompir je tista praznična priloga, ki preseneti prav vse – tudi tiste, ki mislijo, da jih krompir ne more več navdušiti.
Sestavine
- 2 žlici oljčnega olja
- 1 velik steak rostbifa (300 g)
- 1 manjša čebula
- 2 stroka česna
- ščepec suhega origana
- kozarec rdečega vina
- 300 g sesekljanega paradižnika iz pločevinke (pelati)
- sol
- poper
Postopek
1
Česen in čebulo olupimo in narežemo na rezine. V ponvi segrejemo oljčno olje in rostbif pečemo 2 minuti na vsaki strani, da porjavi. Solimo ga, odložimo na pladenj, v ponev pa damo čebulo, česen in origano. Pražimo 5 minut, da čebula porumeni.
2
Prilijemo vino, dodamo paradižnik in dušimo 15 minut. Steak narežemo na kose, ga vstavimo v omako in prilijemo še sok, ki se je izločil iz mesa, solimo in popramo. Dušimo še nekaj minut, da se meso segreje. Postrežemo s testeninami ali krompirjem.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Ananasov kolač s sladkornim posipom
1 h 20 min
Enostavno
Fige s parmezanom in prelivom iz rdečega popra
Hitra okusna solata s figami in parmezanom
10 min
Enostavno
Sladko-kisla nabodala s piščancem, ananasom in papriko
30 min
Enostavno