Kaj boste skuhali danes?
Gvakamole
Pomaka iz avokada
Gvakamole
Pomaka iz avokada
Čas priprave
15 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Sestavine
- 2 zrela avokada
- 1 dolg rdeč čili
- 1 majhna rdeča čebula
- majhen šopek koriandra
- sok 1 limone
- 8 kapljic tabaska
- 2 žlici oljčnega olja
- sol
Ta napaka pri pripravi biskvita lahko pokvari njegovo teksturo
Biskvit se lahko po peki sesede, čeprav ste se recepta držali do zadnje pike. Pogosta napaka je že neustrezna temperatura sestavin.
Sočen zebra kolač, ki ga pripravimo na lončke: trik za popoln vzorec
Ta zebrast kolač je videti zahtevnejši, kot je v resnici. Malo drugačna različica klasičnega marmornega kolača nastane s posebnim načinom razporejanja mase.
Kostanji in maroni: v čem je razlika in kako pripraviti najboljše?
Prvi mraz je prinesel kostanje in marone, mi pa smo se znova lotili iskanja trikov, kako jih pripraviti, da bodo sladki, mehki in da jih bo čim lažje olupiti.
Sestavine
- 2 zrela avokada
- 1 dolg rdeč čili
- 1 majhna rdeča čebula
- majhen šopek koriandra
- sok 1 limone
- 8 kapljic tabaska
- 2 žlici oljčnega olja
- sol
Postopek
1
Čiliju odstranimo semena in ga drobno sesekljamo, drobno sesekljamo tudi čebulo in koriander. Avokada olupimo in jima odstranimo koščico, nato ju damo v skledo in z vilicami pretlačimo tako, da ima masa še nekaj teksture.
2
V skledici zmešamo limonov sok, tabasko, čili, koriander, čebulo, oljčno olje in sol. Mešanico nežno vmešamo v avokado. Gvakamole pripravimo tik pred postrežbo in ga ne shranimo v hladilnik.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Torta z bombončki, ki se vsipajo iz vrečke
Čokoladna torta z bomboni je ena najboljših in najlepših presenečenj za otrokov rojstni dan.
1 h 35 min
Enostavno
Velikonočna torta z mareličnim in jogurtovim nadevom
Poleg potice, lahko za veliko noč pripravite to okusno sladico.
1 h 20 min
Enostavno
Pita s korenčkom, gobami in lešniki
1 h 10 min
Enostavno