Kaj boste skuhali danes?
»Cake« z olivami, polsuhimi paradižniki in oljem z baziliko
»Cake« z olivami, polsuhimi paradižniki in oljem z baziliko
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
8–10 kosov
Sestavine
- 100 g polsuhih paradižnikov
- 100 g oliv sorte tanche
- 200 g moke
- 1 zavitek pecilnega praška
- 5 jajc
- 1 dl oljčnega olja z baziliko
- 1 dl sladke smetane
- 100 g naribanega ementalca
- 2 ščepca provansalskih začimb
- sol
- poper
Ko si zaželimo slivovih cmokov, a imamo na voljo le 15 minut
Lahko bi rekli, da so to leni slivovi cmoki, a kaj, ko sploh niso cmoki – to so slivovi njoki. Recept združuje vse, kar imamo radi pri cmokih, a je brez zamudne priprave.
Za nostalgičen 1. september: domače čoko banane
Se spomnite čoko banan – sladkih zalogajev z bananino aromo, ki smo si jih v trgovini lahko zbrali za posladek, ko smo bili res pridni? Tokrat jih pripravljamo doma.
Kakšna zelena solata, ta dodatek sendvičem zagotovi svežino in hrustljavost
Ko se po dolgem poletju vrnemo v rutino z zasedenimi urniki, se na menijih spet pogosteje znajdejo sendviči – namesto solate jim dodajmo hrustljavo zelje.
Sestavine
- 100 g polsuhih paradižnikov
- 100 g oliv sorte tanche
- 200 g moke
- 1 zavitek pecilnega praška
- 5 jajc
- 1 dl oljčnega olja z baziliko
- 1 dl sladke smetane
- 100 g naribanega ementalca
- 2 ščepca provansalskih začimb
- sol
- poper
Postopek
1
Pečico segrejemo na 180 °C. Polsuhe paradižnike narežemo na koščke, olive razkoščičimo, moki pa primešamo pecilni prašek.
2
Jajca stepemo, dodamo smetano, sol in poper. Ob neprestanem mešanju dodajamo moko s pecilnim praškom, nato še olje. Počasi primešamo narezane paradižnike, olive, sir in provansalske začimbe. Pripravek zlijemo v podolgovat pekač za »cake« in pečemo 40 minut. Ko je štruca pečena, počakamo 15 minut, preden jo vzamemo iz modla. Postrežemo jo kot prigrizek h kozarcu vina ali kot hladno predjed na posteljici solate berivke.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Bučni »šarkelj« z mehko bučno sredico
2 h 10 min
Srednje zahtevno
Bučke, nadevane s pikantno tunino
Enostavno