Kaj boste skuhali danes?
»Cake« z olivami, polsuhimi paradižniki in oljem z baziliko
»Cake« z olivami, polsuhimi paradižniki in oljem z baziliko
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
8–10 kosov
Sestavine
- 100 g polsuhih paradižnikov
- 100 g oliv sorte tanche
- 200 g moke
- 1 zavitek pecilnega praška
- 5 jajc
- 1 dl oljčnega olja z baziliko
- 1 dl sladke smetane
- 100 g naribanega ementalca
- 2 ščepca provansalskih začimb
- sol
- poper
Shranjevanje jagod: napake, ki jih delamo vsi
Jagode so občutljive in hitro podležejo plesni, a z nekaj premišljenimi koraki lahko ostanejo čvrste in okusne tudi do 10 dni.
Božanski kolač z ginom, ki bo navdušil prijatelje
Bogata čokoladni kolač z nežno noto gina je odlična izbira za večere s prijatelji, ko želimo postreči nekaj posebnega, samo za odrasle.
Tako pripravimo žerjavico, da bo žar res uspel
Dober žar se začne pri žerjavici. S temi štirimi načini priprave ognja bodo meso, zelenjava in ribe pečeni precej bolj enakomerno in okusno.
Sestavine
- 100 g polsuhih paradižnikov
- 100 g oliv sorte tanche
- 200 g moke
- 1 zavitek pecilnega praška
- 5 jajc
- 1 dl oljčnega olja z baziliko
- 1 dl sladke smetane
- 100 g naribanega ementalca
- 2 ščepca provansalskih začimb
- sol
- poper
Postopek
1
Pečico segrejemo na 180 °C. Polsuhe paradižnike narežemo na koščke, olive razkoščičimo, moki pa primešamo pecilni prašek.
2
Jajca stepemo, dodamo smetano, sol in poper. Ob neprestanem mešanju dodajamo moko s pecilnim praškom, nato še olje. Počasi primešamo narezane paradižnike, olive, sir in provansalske začimbe. Pripravek zlijemo v podolgovat pekač za »cake« in pečemo 40 minut. Ko je štruca pečena, počakamo 15 minut, preden jo vzamemo iz modla. Postrežemo jo kot prigrizek h kozarcu vina ali kot hladno predjed na posteljici solate berivke.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Gibanica
1 h 30 min
Srednje zahtevno
Piščančja solata z jajci in pistacijami
Ideje za malce drugačne solate so vedno dobrodošle
15 min
Enostavno
Bučkina pita z roquefortom
1 h
Enostavno
Solata z rukolo, kozicami in granatnim jabolkom
Rukola, kozice in granatno jabolko so odlična kombinacija okusov in tekstur
Enostavno