To so jedi, ki jih na željo otrok pripravljamo vedno znova
Seveda se večino časa trudimo, da jemo zdravo in raznoliko, a občasno ugodimo željam in pripravimo jed, ki jo imajo radi prav vsi člani družine.
Preverjeni recepti, sezonske ideje in hitri triki za vsak okus.
Za hitre novice, aktualne teme in zanimive vsebine izberite Dober tek za svoj prednostni vir na Googlu.
Nastavi
Urniki se v teh dneh hitro polnijo, z njimi pa tudi potreba po polnovrednih obrokih, ki bodo vsem družinskim članom zagotovila dovolj energije za spopadanje z raznovrstnimi izzivi. Zjutraj tako pripravimo krepke zajtrke, v torbe dodamo sadje in zdrave prigrizke, kosilo pospremimo z obilico zelenjave, med pospravljanjem posode pa se že sprašujemo, kaj naj postrežemo za večerjo.
Seveda takšnim zapolnjenim dnem obvezno sledi tudi dan, ko se nam ne da razmišljati o tem, kaj je komu všeč in kako v recept vključiti še zadnje bučke z vrta – ne nazadnje si tudi mi želimo kakšne res okusne jedi, ki poboža dušo.
Ko si zaželimo jed, pri kateri vemo, da bo za mizo šlo brez pregovarjanja, takšno, ki jo otroci poznajo, imajo radi in jo z veseljem pojedo, se zanesemo na znane klasike. Na srečo jih ni tako malo.
Mesne kroglice so majhne, a imajo veliko privržencev
Mesne kroglice so ena tistih jedi, ki jih poznajo na mizah po vsem svetu, pri nas pa jih najpogosteje povezujemo s paradižnikovo omako, pire krompirjem ali testeninami. In ni težko razumeti, zakaj so tako priljubljene. Odlično je tudi to, da jih lahko pripravimo nekoliko več in pospravimo v zamrzovalnik za kdaj drugič.
Tortilje so vedno odlična ideja
Otroci imajo radi jedi, pri katerih lahko vsaj malo odločajo sami. Tortilje so zato zadetek v polno. Piščanec, sir, zelenjava, koruza, omaka … vsak si lahko izbere, kaj bo pristalo v njegovi – če jih še po vrhu izdatno posujemo s sirom in zapečemo v pečici, še toliko bolje.
Lazanja je kosilo, zaradi katerega se splača prižgati pečico
Plasti testenin, bogata omaka, mleto meso in sir ustvarijo kombinacijo, ki jo poznajo generacije. Domača lazanja je zato upravičeno ena od kraljic družinskih kosil. Resda zahteva nekoliko več časa kot običajne testenine, a nagrada je pekač, okoli katerega se hitro zbere cela družina.
Ko je hladilnik skoraj prazen, pride na vrsto krompir
Za priljubljeno družinsko kosilo ne potrebujemo vedno dolgega seznama sestavin. Včasih so najboljša rešitev prav tiste jedi, ki nastanejo iz osnovnih živil, ki jih imamo skoraj vedno doma. Krompirjeva omleta je takšna jed. Krompir in jajca se spremenijo v nasitno kosilo, ki je pripravljeno brez posebnega nakupovanja in brez kompliciranja. Prav pride predvsem takrat, ko ugotovimo, da smo pozabili iti v trgovino, doma pa se že oglašajo lačni želodci.
Domača pica, s katero je vsak dan praznik
Ko zadiši iz pečice, marsikateri zadržek enostavno izpuhti in tudi odrasli hitimo za mizo. Pica iz pekača, kot so jo pekle že naše mame, imajo poleg odličnega okusa še pridih nostalgije. Debelejše testo, bogato obložena površina in velik pekač, iz katerega vsak vzame svoj kos. Pri nekaterih jedeh je prav ta domačnost tisto, zaradi česar ostanejo med najljubšimi.
In še sladko kosilo
Seznam otroških favoritov bi bil precej nepopoln brez kosila, ki je hkrati še sladica. Mehki skutni cmoki, sadje in sladke drobtine so kombinacija, ki ne potrebuje dodatne razlage. Z mize izginejo skoraj v hipu.
Seveda si želimo, da bi otroci večino dni jedli zelenjavo, sadje, kakovostne beljakovine in polnovredna živila. Želimo si, da bi bili zajtrki hranljivi in prigrizki nekoliko bolj premišljeni. In prav je, da sledimo temu cilju. A povsem brez slabe vesti lahko občasno za svojo družino pripravimo jedi, ki jih prehranski svetovalci verjetno ne bi postavili čisto na vrh lestvice najbolj zdravih izbir, a nam pričarajo lepe skupne trenutke. Ker hrana ni samo gorivo. Je tudi druženje, spomin, pričakovanje in tisti čisto preprost užitek, ki ga z veseljem delimo s svojimi najdražjimi.
Več idej:
Tedenski izbor novih receptov, kuharskih trikov in idej za raznolike ter okusne obroke, dostavljen neposredno v vaš e-poštni nabiralnik.
