Namesto potice: najlepše božične pletenice
Mehke babke in dišeče pletenice so nepogrešljive v prazničnem času. Izbrali smo najlepše božične pletenice z bogatimi nadevi za popolno sladko omizje.
Preverjeni recepti, sezonske ideje in hitri triki za vsak okus.
Prepleteno z ljubeznijo bi lahko rekli vsakič, ko na praznično okrašeno mizo postavimo čudovito pletenico ali babko, kakor vse pogosteje s tujim imenom imenujemo pletenice.
Nekaj posebnega je v prepletanju trakov testa in ustvarjanju čudovitih kombinacij nadevov, nad katerimi se nato navdušujejo naši bližnji.
Ne tako klasični stollen
Stollen je tradicionalni nemški božični kruh, ki se peče predvsem v adventnem času. Bogatemu sladkemu kvašenemu testu dodajo koščke suhega sadja, oreške, božične začimbe in marcipan. Pečenega obilno posujejo s sladkorjem v prahu, kar mu daje zančilen "zasnežen" videz.
Izbrali smo pletenico, ki je navdih našla v stollnu. Marcipan smo oblikovali v dolge zvitke in jih prepletli v krasno pletenico, ki je lahko tudi lepo božično darilo.
Pletenica z božičnimi začimbami Stollen
Dišeča različica klasičnega božičnega kolača
Babka z malinami in čokoladnim namazom
To babko bi z velikim nasmehom lahko jedli za zajtrk, za popoldansko malico ali zvečer ob dobrem božičnem filmu. Še najboljša pekarna vas bo prosila za recept!
Babka z malinami in lešniki
Čudovit čokoladni venec je najboljši še topel!
Pletenica s sezamom, tahinijevim maslom in medom
Precej stran od slovenske klasike je tale pletenica, ki omamno diši po Orientu. Sezam, cimet, kardamom, tahini in med se v njej prepletajo tako lepo, da bi se še Aladinu milo storilo. Ji lahko rečemo kar Ali Babka?
Babka z začimbnim nadevom in tahinijevo maslo z medom
Babko, to čudovito pletenico, lahko popestrimo tudi z manj tradicionalnimi dodatki in postrežemo ob skodelici kave
Veliki finale: Babka s suhim sadjem
Zmagovalni recept, ki si je prislužil mesto na naslovnici naše tematske izdaje Praznične slaščice, bo vedno na posebnem mestu v uredništvu Dober tek.
Babka s suhim sadjem
Da ne bo za praznike na mizi samo potica, pripravite to čudovito babko.
Čudovita babka po tem podrobno popisanem receptu vam bo dala nekaj dela, a ves trud bo poplačan s tisoč in eno fotografijo, ki jo boste za vedno hranili v svojem telefonu.
Tedenski izbor novih receptov, kuharskih trikov in idej za raznolike ter okusne obroke, dostavljen neposredno v vaš e-poštni nabiralnik.
