· Kulinarika

Iz italijanske pokrajine Emilija - Romanja, natančneje iz Modene, prihaja eden najbolj cenjenih krovcev italijanske kulinarične dediščine – tradicionalni balzamični kis.

· Kulinarika

Lazanja je kraljica italijanske kuhinje, ki ne razočara. A priznajmo si: priprava klasične lazanje je projekt. Ravno zato gre naslednjemu trendu tako dobro.

Živalski vrh v danskem Aalborgu poziva lastnike živali, naj jim pripeljejo svoje štirinožne prijatelje ali bolje rečeno "znance" (kokoši bi težko opisali za prijatelje), ki se jih želijo iz kateregakoli razloga znebiti. Z njimi bodo nahranili mesojede gojence živalskega vrta.

Herpes se lahko pojavi tudi zaradi pomanjkanja določenih vitaminov in mineralov, zato je dobro vedeti. katera hrana deluje proti tej nadlogi.

· Prehrana

Statistika nam včasih pove več, kot si mislimo.

· Okrasni

Limonska trava (Cymbopogon citratus) postaja vse bolj priljubljena tudi pri nas, saj jo zaradi privlačnega videza in svežega limonastega vonja mnogi gojijo kot okrasno rastlino. Redki pa vedo, da jo lahko zelo dobro uporabimo tudi v kuhinji – svežo, posušeno ali zamrznjeno. Poleti, ko rastlina doseže svojo polno aromo in višino, je idealen čas, da jo začnemo vključevati tudi v jedilnik.

Mikroorganizmi za svoj razvoj potrebujejo vlago in toploto. Umazana kuhinja je zanje idealno okolje.

Kadar nas boli glava po prekrokani noči, zjutraj natančno vemo, kje iskati vzrok in tudi kako se pozdraviti – z veliko tekočine, spanja in mirovanja ter seveda s tableto proti glavobolu.

· Kulinarika

Sezona bučk je. Najboljše so mlade in sveže, zato kar v ponev z njimi. Okusno kosilo bo kmalu na mizi.

· Kulinarika

Dunajski zrezek je znamenita avstrijska klasika in ena najljubših jedi Arnolda Schwarzeneggerja. Priznamo, tudi nam je všeč – a le, če pripravljen pravilno.

· Odnosi

S cenjenim soprogom nisva načrtovala počitnic. Bova hodila na izlete, sva sklenila, še preden je direktor Darsa pred nekaj dnevi v Dnevniku razložil, da bodo popravljali vse ceste hkrati.

Poleti dajte prednost lahki in osvežilni hrani, ki pomaga telesu preprečiti pregrevanje. Idealna so sveža, sezonska živila z veliko vode in vlaknin.

· Novice

Z obljubami o službi jih zvabijo v Španijo, kjer jih čakajo zlorabe in suženjstvo. Njihove zgodbe razkrivajo temno plat turističnega "raja".

· Kulinarika

V slovenskem morju opažajo vse več primerkov modre rakovice, agresivne invazivne vrste, ki povzroča ekološko in ekonomsko škodo. A malokdo ve, da modra rakovica v svetu slovi kot cenjena kulinarična specialiteta in da je njeno meso vrhunske kakovosti.

· Kulinarika

Preden se odpravite na težko pričakovani dopust, poskrbite, da vas ob vrnitvi v hladilniku ne pričakata pokvarjena hrana in neprijeten vonj. Porabite, kar imate, zamrznite, kar lahko – preverite naše praktične nasvete in odpotujte brez slabe vesti.

· Ne gre le za hrano

Potreben je odgovor na zapis “Paradoks reje drobnice v Sloveniji” – v njem so napačne trditve in nerazumevanje osnovnih funkcij kmetijstva ter varstva krajine.

· Novice

Tomo Wankmüller: Veterinarska zbornica ne bo delila narkotikov laikom – Največji stres za pujske je manipulacija, ne sam poseg

Avstrijska zunanja ministrica Beate Meinl-Reisinger se je morala takoj po vrnitvi z diplomatske poti v ZDA soočiti z nerodno zadevo. Mediji so razkrili senčno stran življenja enega od visokih diplomatov.

· Na svetu jih je pet

Na svetu obstajajo tako imenovane modre cone, območja, kjer ljudje pogosto dočakajo 100 in več let, prav tako pa redkeje zbolevajo za kroničnimi boleznimi. Njihov "recept" za dolgo življenje je kombinacija življenjskega sloga, družbene povezanosti – in seveda prehrane.

· Slovenija

»Tudi pri vas so v zadnjem času cene precej narasle, a pri nas so dobesedno ponorele. Cenejši so predvsem brezalkoholne pijače, prigrizki, konzervirana hrana, medtem ko je meso precej dražje,« je povedala ena izmed hrvaških nakupovalk, s katero smo se pogovarjali na parkirišču večje trgovine v Ormožu. Nekateri pa so dodali, da v Ormož ne hodijo samo zaradi cene, ampak tudi zaradi bližine, navade in kakovosti izdelkov, saj menijo, da je ta pri nas boljša.