V ilegalni sušilnici odkrili skoraj 1000 pršutov: Namenjeni restavracijam
V ilegalni sušilnici so odkrili skoraj 1000 pršutov in 9800 kilogramov mesa, namenjenega distribuciji. Zaradi manjkajoče dokumentacije so končali v uničenju..
Za hitre novice, aktualne teme in zanimive vsebine izberite Svet24 za svoj prednostni vir na Googlu.
Nastavi
Dan po odkritju nezakonite sušilnice pršutov v zaselku Radonić v bližini Drniša na Hrvaškem prihajajo na dan nove podrobnosti. Inšpektorji so v objektu našli ogromne količine mesnih izdelkov, med njimi kar 960 pršutov.
Kot poroča hrvaški portal Net.hr, so inšpektorji objekt odkrili na podlagi prijav. Ugotovili so, da sušilnica pršutov ni bila registrirana, zanjo ni obstajala potrebna dokumentacija, prav tako pa ni imela dovoljenja hrvaškega ministrstva za kmetijstvo za opravljanje takšne dejavnosti.
Našli skoraj 10 ton mesnih izdelkov
Načelnik sektorja za veterinarski nadzor in nadzor varnosti hrane pri hrvaškem državnem inšpektoratu Gordan Jerbić je za RTL Danas razkril, da so med nadzorom našli kar 9800 kilogramov mesnih izdelkov.
»Med nadzorom smo ugotovili večjo količino proizvodov živalskega izvora, za katere objekt ni imel veljavne dokumentacije o sledljivosti,« je po poročanju Net.hr povedal Jerbić.
Med najdenimi izdelki je bilo 960 pršutov, pa tudi polovice pršutov, narezan pršut in panceta. Del izdelkov je bil že pripravljen za distribucijo. Jerbić je po poročanju Net.hr razkril, da naj bi bili pršuti namenjeni gostinskim objektom.
Pršuti iz več virov
Inšpektorji so ugotovili tudi, da so bili pršuti nabavljeni iz različnih virov. Del jih je bil kupljen na Hrvaškem, del pa v tujini. Ker za izdelke ni bilo ustrezne dokumentacije in ni bilo mogoče zagotoviti njihove sledljivosti, je veterinarska inšpekcija odredila njihovo uničenje prek pooblaščenega koncesionarja, poroča Net.hr.
Policija ni ugotovila kaznivega dejanja
Ko so inšpektorji prišli na teren, so o primeru obvestili tudi policijo. Po opravljenih preverjanjih pa policisti niso ugotovili elementov prekrška ali kaznivega dejanja. »Z opravljenimi preverjanji niso bili ugotovljeni elementi prekrška niti kaznivega dejanja,« so po poročanju Net.hr sporočili s Policijske uprave šibensko-kninske. Policija bo o ugotovljenih dejstvih poročala pristojnemu državnemu tožilstvu v Šibeniku.
Po informacijah policije je lastnik objekta 74-letni moški. Net.hr ob tem navaja tudi neuradne informacije, da je bil moški pod elektronskim nadzorom oziroma je nosil elektronsko zapestnico.
Več kot 10 ton zaseženega mesa
Primer nezakonite sušilnice pršutov sicer ni osamljen. Hrvaška veterinarska inšpekcija v okviru nadzorov preverja tudi druge objekte. Po podatkih, ki jih je za RTL Danas predstavil Jerbić, je bilo samo v letošnji turistični sezoni zaseženih več kot 10.000 kilogramov proizvodov živalskega izvora, ki niso imeli ustreznih deklaracij.
Med zaseženimi izdelki so bili sveže meso, pršuti in drugi suhomesnati izdelki.
Prva stran dneva
Dnevni izbor najpomembnejših zgodb doma in po svetu, dostavljen neposredno v vaš e-poštni nabiralnik.