Od kosmičev do paštet: aplikacija razkriva prehranske pasti trgovskih polic
Z enim skeniranjem črtne kode razkrije, koliko sladkorja, maščob ali soli je v vašem obroku in s tem spreminja prehranske navade Slovencev.
Aplikacija Veš kaj ješ, ki jo je Zveza potrošnikov Slovenije (ZPS) nedavno osvežila z novimi podatki o živilih, postaja eden ključnih digitalnih pomočnikov slovenskih potrošnikov pri izbiri bolj zdrave hrane. Prek preprostega in interaktivnega sistema uporabnikom omogoča, da z enim skeniranjem črtne kode hitro preverijo hranilno vrednost izdelka – aplikacija pa jim rezultate prikaže v barvni shemi, podobni prometnemu semaforju.
35.000 aktivnih uporabnikov
Zeleno pomeni dober izbor, oranžno in rdeče pa opozorilo. In prav ta vizualna jasnost je po navedbah ZPS spodbudila ne le bolj premišljene izbire kupcev, temveč tudi spremembe v sestavi živil pri nekaterih proizvajalcih.
Aplikacijo Veš kaj ješ je do danes preneslo več kot 75.000 uporabnikov, medtem ko jo aktivno uporablja približno 35.000 ljudi. Na ZPS jo opisujejo kot digitalni vodnik za vse, ki želijo jesti zdravo, premišljeno in trajnostno.
Zadnji popis slovenskega trga je prinesel številne nove izdelke v podatkovno bazo, kar pomeni, da lahko potrošniki zdaj preverijo hranilno vrednost za večino predpakiranih živil na trgu.
Od kosmičev do paštet – razlike so lahko ogromne
Po besedah dr. Igorja Pravsta z Inštituta za nutricionistiko, ki sodeluje pri razvoju aplikacije, je to še posebej pomembno, ker je večina živil na policah visoko procesiranih.
Kot je pojasnil na novinarski konferenci, lahko na primer koruzni kosmiči vsebujejo manj kot 2 grama sladkorja na 100 gramov živila, medtem ko imajo drugi, pogosto oglaševani kot zdravi in obogateni z vitamini, tudi do 35 gramov sladkorja.
"Potrošnik brez preverjanja tega ne more vedeti – aplikacija pa mu to delo močno olajša," je dejal Pravst.
Aplikacija spreminja tudi industrijo
Po besedah predsednice ZPS Jasmine Bevc Bahar aplikacija ne le povečuje prehransko pismenost, ampak potrošnikom pomaga pri uravnoteženi izbiri. Hkrati pa je orodje privedlo do konkretnih sprememb v industriji: nekateri proizvajalci so po objavi svojih izdelkov v aplikaciji spremenili sestavo, da bi izboljšali oceno.
Pravst je med primeri izpostavil slovenskega proizvajalca paštet, ki je po objavi v aplikaciji samoiniciativno spremenil recepturo in o tem obvestil ZPS. Ob tem je poudaril, da tovrstni izdelki še vedno niso primerni za vsakodnevno uživanje, temveč le občasno in v zmernih količinah.
Otroci – glavne žrtve agresivnega marketinga
Kot enega največjih izzivov sta Pravst in Bevc Bahar izpostavila marketinške strategije proizvajalcev živil s slabšimi hranilnimi vrednostmi, ki pogosto ciljajo na otroke. Ti po njunih besedah težje prepoznajo, katero živilo je dejansko bolj zdravo, zato je izobraževanje in ozaveščanje ključnega pomena. "Z aplikacijo Veš kaj ješ želimo potrošnikom omogočiti, da hitro in jasno vidijo, kaj v resnici jedo, in da s tem spodbudimo tudi industrijo k bolj odgovornim praksam," so dejali pri ZPS.
E-novice · Zdravje
Berite brez oglasov
Prijavljeni uporabniki Trafike24 berejo stran neprekinjeno.
Še nimate Trafika24 računa? Registrirajte se
