6 živil, ki nas poleti najbolje hidrirajo
V vročih mesecih je pametno, da si privoščimo najboljšo hrano za hidracijo, živila, ki vsebujejo več kot 90 odstotkov vode.
Strokovni nasveti, navade za vitalnost in uravnotežen vsakdan.
Za hitre novice, aktualne teme in zanimive vsebine izberite Svet24 za svoj prednostni vir na Googlu.
Nastavi
Poleti, ko se lahko zaradi visokih temperatur normalno ravnovesje vode v telesu poruši že samo s potenjem, je še toliko bolj pomembna hrana za hidracijo. Z izbiro naslednjih živil za lahke poletne obroke boste ostali ne le hidrirani in osveženi, temveč tudi nahranjeni in polni energije, saj so v njih prav tako nepogrešljivi vitamini in minerali.
Lubenica
Lubenica vsebuje 92 odstotkov vode in je prava poletna zvezda, kar si več kot zasluži. Bogata je z vitaminoma C in A ter antioksidantom likopenom, ki ščiti celice. Najboljša je sveža v sadnih solatah ali kot osvežilen sok, saj tako ohrani vso vodo.
Lubenična limonada
Lubenična limonada popestri vsako poletno zabavo (za otroke in odrasle).
Sečuanska raca in lubenica v solati
Popestritev piknika ali malica v službi - solata z lubenico in raco s kitajskim pridihom se poleti vedno prileže.
Melona
V meloni, ki je sladka in sočna, najdemo 90 odstotkov vode. Vsebuje vitamin C, vitamin A in kalij, ki podpira ravnovesje elektrolitov. Poskusite jo v smutijih ali kot prigrizek z nekaj kapljicami limone za ohranitev svežine.
Kumare
Kumare so s 95 odstotki vode hidracijski prvak. Ponujajo vitamin K, magnezij in silicij za zdravo kožo. Odlične so v hladnih solatah, kot je caciki, ali v osvežilni vodi z meto.
Dušena stebelna zelena z belim vinom in smetano
Zelenjavna priloga bo še boljša z dodatkom kakovostnega vina
Zelena
Zelena je polna vitamina K, folne kisline ter kalija, ter ima 94 odstotkov vode. Uporabite jo v zelenih smutijih ali kot hrustljav dodatek k solatam, da ostane sveža in hidratantna.
Jagode
Jagode vsebujejo 91 odstotkov vode in so sladek vir vitamina C, mangana in antioksidantov. Popolne so v sadnih skledah ali kot dodatek k jogurtu, kar ohrani njihovo sočnost.
Domača paradižnikova omaka
Shranki iz sončne poletne zelenjave so najboljši - domača paradižnikova omaka vam bom polepšala turobne jesenske in zimske dni.
Paradižnik
Paradižnik, z okoli 94 odstotki vode, vsebuje likopen, vitamin C in kalij. Najboljši je v gaspaču ali svežih solatah, kjer voda ostane nespremenjena.
