Kaj boste skuhali danes?
Prigrizki s feto in kumaro
Prigrizki s feto in kumaro
Čas priprave
10 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
24 prigrizkov
Sestavine
- 1 strok česna
- 200 g sira feta
- 100 g albuminske skute (rikote)
- 4 žlice nasekljanega kopra
- 1 velika kumara
- strt črni poper za posip
- vejice kopra za okras
Top ideja za praznično pogostitev
December ni le mesec najlepših praznikov; je tudi čas za tesne objeme, iskrene želje in druženje ob slavnostno pogrnjenih mizah, polnih izvrstnih dobrot.
Popoln nadevan piščanec: Hrustljava kožica in sočno meso
Ko za martinovo na mizo postaviš piščanca, so pričakovanja velika. Zato tu ne sme biti napak. Še več, navdušiti mora. S sočnim kruhovim nadevom in zlato zapečeno hrustljavo kožo je uspeh zagotovljen. Odličen recept sem našla na kulinarični spletni strani Jernej kitchen.
Kako ohraniti ocvrte zrezke hrustljave: najpogostejše napake
Ocvrti zrezki so najboljši, dokler je skorjica še hrustljava, zato ne smemo pustiti, da se zmehča že med čakanjem na kosilo.
Sestavine
- 1 strok česna
- 200 g sira feta
- 100 g albuminske skute (rikote)
- 4 žlice nasekljanega kopra
- 1 velika kumara
- strt črni poper za posip
- vejice kopra za okras
Postopek
1
Česen stremo in ga damo skupaj s feto, skuto in koprom v multipraktik. Zmeljemo v gladek, vendar gost namaz.
2
Kumaro po dolžini prerežemo na pol in ji izdolbemo semena, ki jih zavržemo. Sredino kumare napolnimo z namazom in ga zgladimo. Kumaro narežemo na 3 cm velike rezine, posipamo s strtim poprom in okrasimo z natrganimi vejicami kopra.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
V celem pečena riba na žaru z lešnikovim maslom
30 min
Enostavno
Šarkelj z marcipanovo sredico
Srednje zahtevno
Zapečeni makarončki s cvetačo in sirom
Izboljšana različica slavnega mac'n'cheesa
1 h 10 min
Enostavno