Kaj boste skuhali danes?
Sestavine
- 3 dl sladke smetane
- 170 g sladkorja
- 1 zelo zrela melona
- sok 1 limone
- maline za prilogo
Top ideja za praznično pogostitev
December ni le mesec najlepših praznikov; je tudi čas za tesne objeme, iskrene želje in druženje ob slavnostno pogrnjenih mizah, polnih izvrstnih dobrot.
Popoln nadevan piščanec: Hrustljava kožica in sočno meso
Ko za martinovo na mizo postaviš piščanca, so pričakovanja velika. Zato tu ne sme biti napak. Še več, navdušiti mora. S sočnim kruhovim nadevom in zlato zapečeno hrustljavo kožo je uspeh zagotovljen. Odličen recept sem našla na kulinarični spletni strani Jernej kitchen.
Kako ohraniti ocvrte zrezke hrustljave: najpogostejše napake
Ocvrti zrezki so najboljši, dokler je skorjica še hrustljava, zato ne smemo pustiti, da se zmehča že med čakanjem na kosilo.
Sestavine
- 3 dl sladke smetane
- 170 g sladkorja
- 1 zelo zrela melona
- sok 1 limone
- maline za prilogo
Postopek
1
Smetano in sladkor zavremo. Mešamo, da se sladkor raztopi, in odstavimo. Melono olupimo, ji odstranimo semena in jo narežemo na koščke. Stresemo jo v posodo kuhinjskega strojčka, dodamo limonov sok in jo gladko zmeljemo. Dodamo sladko smetano in še enkrat zmešamo.
2
Maso preložimo v strojček za pripravo sladoleda, ki naj dela tako dolgo, da masa na pol zamrzne. Nato jo preložimo v posodo s pokrovom, v kateri hranimo sladoled, in postavimo v zamrzovalnik. Postrežemo s svežimi malinami.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
V celem pečena riba na žaru z lešnikovim maslom
30 min
Enostavno
Šarkelj z marcipanovo sredico
Srednje zahtevno
Zapečeni makarončki s cvetačo in sirom
Izboljšana različica slavnega mac'n'cheesa
1 h 10 min
Enostavno