Dieta za putiko: 5 najboljših živil in jedilnik za 3 dni
Kogar muči protin, si lahko učinkovito pomaga že s pravo izbiro hrane oziroma z dieto za putiko, kakor prav tako imenujemo to presnovno bolezen.
Strokovni nasveti, navade za vitalnost in uravnotežen vsakdan.
Za hitre novice, aktualne teme in zanimive vsebine izberite Svet24 za svoj prednostni vir na Googlu.
Nastavi
Putika (protin), presnovna bolezen, ki jo povzroča kopičenje sečne kisline, pogosto, kar štirikrat pogosteje prizadene starejše moške in se kaže z bolečimi vnetji sklepov; ženske redko zbolijo pred menopavzo. Za zmanjšanje simptomov, preprečevanje napadov in izboljšanje kakovosti življenja je ključna pravilna prehrana – dieta za putiko.
Kaj jesti in kaj ne
Izogibajte se hrani, bogati s purini, kot so rdeče meso, morski sadeži, drobovina in alkohol, saj omenjene organske spojine zvišujejo sečno kislino. Priporočljivi so sadje, zelenjava, polnozrnati in mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob, ki pomagajo uravnavati sečno kislino in vnetja.
Pet najboljših živil za putiko
- Češnje: Izven sezone so podobno učinkovite vložene ali suhe, a brez dodanega sladkorja. Po več študijah v zbirki ameriške Nacionalne knjižnice za medicino so češnje sadje številka ena, kar zadeva priporočljivo hrano za bolnike s putiko, saj njihovo uživanje znižuje raven sečne kisline, prav tako vsebujejo visoke ravni antocianinov, ki imajo protivnetne in antioksidativne lastnosti.
- Laneno seme: Bogato z omega-3 in prav tako zmanjšuje vnetja.
- Zelena listnata zelenjava: Nizka vsebnost purinov, visoka vsebnost antioksidantov.
- Polnozrnati kosmiči: Podpirajo prebavo in uravnavajo presnovo.
- Mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob: Zmanjšujejo tveganje za napade.
Jedilnik za tri dni
Prvi dan
Zajtrk: Ovseni kosmiči z nemastnim jogurtom in češnjami.
Kosilo: Solata s špinačo, piščančje prsi, kuhan kuskus.
Večerja: Pečena zelenjava (bučke, paprika) z lanenim semenom in puran.
Prigrizki: Jabolko, pest mandljev ali nemasten sir.
Drugi dan
Zajtrk: Polnozrnati toast z nemastno skuto in borovnicami.
Kosilo: Kuhan riž z zelenjavo (brokoli, korenje) in pečena postrv.
Večerja: Solata z rukolo, paradižnikom in kuhanim jajcem.
Prigrizki: Banana, pest orehov ali nemasten jogurt.
Zeliščni rjavi riž s pečeno zelenjavo, čičerko in sirom
Pisana vegi riževa skledica
Tretji dan
Zajtrk: Smuti iz nemastnega mleka, češenj in lanenega semena.
Kosilo: Polnozrnate testenine s pestom in pečeno cvetačo.
Večerja: Pečen piščanec s kuhano špinačo in krompirjem.
Prigrizki: hruška, pest lešnikov ali nemasten kefir.
Pomembna tudi prava hidracija
Ne pozabite na dobro hidracijo, s čimer prav tako iz organizma odstranite povečane količine sečne kisline. Zaužijte najmanj osem kozarcev navadne vode dnevno, v kar največji meri pa omejite alkohol in zelo sladke pijače.
