Za hitre novice, aktualne teme in zanimive vsebine izberite Svet24 za svoj prednostni vir na Googlu.

Nastavi

Na Danskem v zadnjem času vlada velik preplah zaradi nevarne bakterije listerije, ki je od lani zahtevala že 12 življenj. Potem ko so dolgo časa tavali v temi, je sedaj Ministrstvo za kmetijstvo in ribištvo podalo uradno izjavo, da je za nastale žrtve kriv mesni narezek Rullepolse. Omenjeni izdelek izdeluje podjetje Jorn A. Rullepolser A/S u Hedehusenu, ki se nahaja 30 kilometrov zahodno od Kopenhagna.

Bakterija je še posebej nevarna za otroke, starejše osebe in nosečnice. Med patogenimi vrstami rodu Listeria je Listeria monocytogenes, ki povzroča listeriozo. Okužimo se s kontaminirano hrano, zlasti nezadostno toplotno obdelanimi mesnimi, ribjimi in mlečnimi izdelki.