Vroča čokolada s snežnimi kepicami
Vroča čokolada s snežnimi kepicami
Čas priprave
15 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 skodelice
Sestavine
- 1 l mleka
- 200 g kakovostne temne čokolade
- 1 strok vanilje
- 2 žlički jedilnega škroba
- sladkor po okusu
- drobni španski vetrci (za male snežne kepice)
- cimet in nageljnove žbice (po želji)
Spanakopita – grška pita s špinačo in feto
Spanakopita je izvrstna tradicionalna grška jed. Postrežemo jo za predjed ali pa glavno jed skupaj s solato. Če jo pripravite s kupljenim vlečenim testom, ne boste imeli veliko dela.
Sladice z ribezom, ki se kar stopijo v ustih
Rahlo kiselkast okus ribeza se odlično poda k sladkobi sladic, njegova vsestranskost pa omogoča brezmejno ustvarjalnost v kuhinji.
Hitri recepti za okusne zelenjavne juhe za vsak dan
Obilje pisane zelenjave na domačih vrtovih in tržnicah vabi da sezonske pridelke čim bolj celovito vključimo v pripravo zdravih poletnih jedi.
Sestavine
- 1 l mleka
- 200 g kakovostne temne čokolade
- 1 strok vanilje
- 2 žlički jedilnega škroba
- sladkor po okusu
- drobni španski vetrci (za male snežne kepice)
- cimet in nageljnove žbice (po želji)
Postopek
1
V majhno kozico nalijemo mleko in dodamo po dolgem prerezan strok vanilje. Na šibkem ognju segrevamo do vrenja.
2
Medtem v skodelici gladko zmešamo škrob, sladkor in malo mleka ter prilijemo v vroče mleko. Na srednje močnem ognju kuhamo približno minuto. Vmešamo še na koščke nalomljeno čokolado ter z metlico mešamo, da se čokolada popolnoma stopi in nastane gosta zmes. Če želimo, jo lahko začinimo tudi s cimetom ali nageljnovimi žbicami.
3
Vročo čokolado nalijemo v lične lončke ali kozarčke, potresemo s snežnimi kepicami in se z njo takoj posladkamo.
