Kaj boste skuhali danes?
Sestavine
- 800 g kuhanih vampov
- 200 g paradižnika
- 100 g sveže zelene paprike
- 150 g vloženih srebrnih čebulic
- 150 g kuhanega rdečega fižola
- 2 stroka sesekljanega česna
- jedilna žlica gorčice
- sesekljan peteršilj
- sončnično olje (lahko tudi bučno ali oljčno)
- jabolčni kis
- sol in mleti beli poper
Ljubitelji indijske kulinarike, brez tega recepta ne gre
Mehak rahlo zapečen naan je nepogrešljiv del indijske kulinarične tradicije, z odličnim receptom in nekaj triki pa bo odslej vedno uspel tudi doma.
Recept za vroč viski in druge dobrote s klementinami
Sočni citrusi v zimske jedilnike vnesejo nekaj prepotrebne svežine. Preizkusite klementine v sladkih in slanih jedeh, napitkih in marmeladah.
Ta okus nas bo navduševal v letu 2026
Če vsako leto določijo barvo, avto in obutev, zakaj pa ne bi še okusa, ki ga bomo v 2026 preizkušali v raznolikih jedeh in pijačah. Letošnji zmagovalec je črni ribez.
Sestavine
- 800 g kuhanih vampov
- 200 g paradižnika
- 100 g sveže zelene paprike
- 150 g vloženih srebrnih čebulic
- 150 g kuhanega rdečega fižola
- 2 stroka sesekljanega česna
- jedilna žlica gorčice
- sesekljan peteršilj
- sončnično olje (lahko tudi bučno ali oljčno)
- jabolčni kis
- sol in mleti beli poper
Postopek
1
Mehko kuhane vampe narežemo na tanke rezance, dolge 4 cm, jih zmešamo z oljem, gorčico, kisom, soljo in poprom. Paradižnik in papriko narežemo na kocke in skupaj s srebrno čebulico, kuhanim fižolom, sesekljanim česnom in peteršiljem primešamo vampom. Popravimo okus, poljubno okrasimo in ponudimo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Klobasni zvitki s čebulno marmelado in timijanom
Zvitki s klobaso se lepo podajo kozarcu vina
40 min
Enostavno
Indijski mlečni riž (kheer)
Mlečni riž, kot ga imajo navado pripravljati v Indiji. Podobno, prav tako z žafranom, ga pripravljajo tudi v Iranu. Tam se imenuje sholeh zard, kar v prevodu pomeni rumeni puding.
1 h
Enostavno