Kaj boste skuhali danes?
Sestavine
- 800 g kuhanih vampov
- 200 g paradižnika
- 100 g sveže zelene paprike
- 150 g vloženih srebrnih čebulic
- 150 g kuhanega rdečega fižola
- 2 stroka sesekljanega česna
- jedilna žlica gorčice
- sesekljan peteršilj
- sončnično olje (lahko tudi bučno ali oljčno)
- jabolčni kis
- sol in mleti beli poper
Medenjaki, kot jih je pripravljala babi
Praznični čas se začne, ko zadiši po domačih medenjakih, se strinjate? Najboljši so tisti, pripravljeni po skrbno hranjenem družinskem receptu – mi delimo svojega z vami.
Beljakovinsko kosilo iz enega pekača: slasten kremast piščanec
Kremast piščanec s fižolom in porom iz pečice je odlično in preprosto kosilo, s katerim bomo poskrbeli tudi za zadosten vnos beljakovin.
Vse, kar morate vedeti o uporabi dresirne vrečke
Dresirna vrečka lahko v kuhinji hitro postane naša najboljša prijateljica, a le, če jo uporabljamo pravilno in si prihranimo nepotrebno packanje.
Sestavine
- 800 g kuhanih vampov
- 200 g paradižnika
- 100 g sveže zelene paprike
- 150 g vloženih srebrnih čebulic
- 150 g kuhanega rdečega fižola
- 2 stroka sesekljanega česna
- jedilna žlica gorčice
- sesekljan peteršilj
- sončnično olje (lahko tudi bučno ali oljčno)
- jabolčni kis
- sol in mleti beli poper
Postopek
Mehko kuhane vampe narežemo na tanke rezance, dolge 4 cm, jih zmešamo z oljem, gorčico, kisom, soljo in poprom. Paradižnik in papriko narežemo na kocke in skupaj s srebrno čebulico, kuhanim fižolom, sesekljanim česnom in peteršiljem primešamo vampom. Popravimo okus, poljubno okrasimo in ponudimo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Čokoladne kocke
Pindžur
Klasična priloga iz paprik in jajčevcev, kot nalašč za piknik ali kako drugo mesno pojedino.