Kaj boste skuhali danes?
Božične spirale
Iz rubrike Otroci kuhamo
Božične spirale
Iz rubrike Otroci kuhamo
Čas priprave
50 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
20 spiral
Desetletna Taja je velika sladkosnedka, zato kar ni mogla dočakati začetka peke prazničnih belo-rdečih piškotov. To je opravilo, ki ji ga mama doma z veseljem prepusti.
Sestavine
- 200 g moke
- 100 g sladkorja v prahu
- 1 zavitek vaniljevega sladkorja
- 1 jajce
- 100 g masla
- 1 žlička rdeče jedilne barve
- sol
3 prigrizki, ki jih bodo gostje oboževali
S premikom ure na zimski čas se zunaj hitro stemni, kar je odličen čas za druženje ob dobri hrani.
Naj dom zadiši po tej klasiki iz otroštva
Klasični zdrobov narastek, mehka in dišeča sladica iz otroštva, ki jo pripravite iz preprostih sestavin. Postrezite ga s sadnim prelivom ali sladkorjem v prahu.
Preden rečete fuj, dajte priložnost temu receptu
Ob omembi vampov nihče ne ostane ravnodušen. Ali jih obožujemo ali pa ne maramo, vmesne poti ni. Morda pa tisti, ki jih ne marajo, le še niso preizkusili pravega recepta.
Sestavine
- 200 g moke
- 100 g sladkorja v prahu
- 1 zavitek vaniljevega sladkorja
- 1 jajce
- 100 g masla
- 1 žlička rdeče jedilne barve
- sol
Postopek
1
Moko in obe vrsti sladkorja stresi v dovolj veliko skledo in zmešaj s ščepcem soli. Dodaj še maslo, narezano na koščke, in jajce ter z rokami hitro zamesi testo. Razdeli ga na dva enaka dela, v enega dodaj jedilno barvo in ga spet zamesi, da se testo enakomerno pobarva. Vsako testo posebej zavij v prozorno kuhinjsko folijo in daj vsaj za eno uro v hladilnik.
2
Na delovni površini si pripravi kuhinjsko folijo in na njej na debelino 4 mm razvaljaj najprej belo testo, na drugem kosu folije pa še rdeče. Obe vrsti testa naj bosta približno enake oblike in debeline. Nato daj belo testo na rdečega in ga z valjarjem rahlo stisni, da se povežeta.
3
Združeno testo obreži, da dobiš gladke robove, in ga zvij v zavitek; začni pri daljši stranici. Daj ga za vsaj 2 uri na hladno (lahko tudi za pol ure v zamrzovalnik), da postane zelo trdo.
4
Pečico segrej na 180 °C. Zavitek vzemi iz hladilnika, odvij iz folije in ga takoj nareži na 5 mm debele kolute. Polagaj jih na pekač, obložen s papirjem za peko. Piškote peci 10 minut.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Solata iz redkvic, jabolk in orehov s sirom z žara
30 min
Enostavno
Palačinke s sirovim nadevom
Po veliki noči se bi brez težav navadili na krepke pozne zajtrke, mar ne?
25 min
Enostavno
Jagodni šodo z marsalo
Le nekaj sestavin - pa tak užitek: šodo z marsalo in jagodami.
30 min
Enostavno
Velikonočni topli sendvič s šunko in jajcem
Tudi za tople sendviče se spodobi, da jih praznično prilagodimo in naredimo še okusnejše.
25 min
Enostavno