Tunovi steaki z beluši
Tunovi steaki z beluši
Čas priprave
25 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Sestavine
- 4 tunovi steaki po 200 g (sveži ali zamrznjeni)
- sok ½ limone
- olje za peko
beluševa priloga
- sol
- poper
- 500 g belušev
- 2 žlici oljčnega olja
- ščepec sladkorja
- 0,5 dl belega vina
To so najboljši koktajli za poletna druženja
Koktajli so mnogo več kot le pijača – so del doživetja, ki povezuje ljudi in ustvari sproščeno vzdušje.
Kralj azijske zelenjave v 6 preprostih receptih
Pak čoj je azijska zelnica, poznana tudi pod številnimi drugimi imeni. Ampak imena niso pomembna, lahko vam povemo, da je odličen.
Preprosti beljakovinski mafini so odlična izbira za zajtrk
Namesto da znova izberete enolične granoline tablice, začnite dan s krhkimi domačimi mafini, polnimi beljakovin in malo sladkorja.
Sestavine
- 4 tunovi steaki po 200 g (sveži ali zamrznjeni)
- sok ½ limone
- olje za peko
beluševa priloga
- sol
- poper
- 500 g belušev
- 2 žlici oljčnega olja
- ščepec sladkorja
- 0,5 dl belega vina
Postopek
1
Tunove steake osušimo ter začinimo s soljo, poprom in limonovim sokom. Beluše olupimo in poševno narežemo na 2 centimetra dolge kose. Narezane beluše hitro popečemo v ponvi na vročem oljčnem olju, začinimo s ščepcem sladkorja, zalijemo z vinom in pokrito dušimo približno 5 minut.
2
V drugi ponvi segrejemo olje. Ribje steake damo na vročo maščobo in jih na vsaki strani pečemo 2 do 3 minute.
3
Dušene beluše začinimo s soljo in poprom. Razdelimo jih na tople krožnike in nanje serviramo lepo pečene tunove steake. Jed po želji okrasimo in takoj postrežemo.
