Kaj boste skuhali danes?
Sestavine
testo
- 4 jajca
- 4 žlice gladke bele moke
- 2 žlici olja (lešnikovo, orehovo, oljčno ...)
- ščepec pecilnega praška
- sol
- voda ali mleko po potrebi
- 10 kobulov bezgovega cvetja
- nekaj rezin sira in bezgovo cvetje za okras
Je v vašem receptu jabolko? Tako francosko pripravimo mi
Nepogrešljiva praznična klasika skriva neizmerno pestro zgodbo. Bi jo morali imenovati ruska, ali ji lahko dodamo jajce in zakaj jo imamo tako radi?
Slastne miške v božični preobleki
Ocvrte miške se običajno na mizah pojavijo proti koncu zime, a se jih da zlahka obleči v bolj praznična oblačila. Kot osnovo za miške uporabimo odličen božični jogurt, ki ga je moč kupiti le v tem obdobju, v maso pa spadajo še orehi in brusnice.
Najboljše priloge za božično večerjo
Domišljeno izbrane priloge naj nadgradijo in dopolnijo praznični obed. Izbrali smo manj klasične ideje, v katerih zasije sezonska zelenjava.
Sestavine
testo
- 4 jajca
- 4 žlice gladke bele moke
- 2 žlici olja (lešnikovo, orehovo, oljčno ...)
- ščepec pecilnega praška
- sol
- voda ali mleko po potrebi
- 10 kobulov bezgovega cvetja
- nekaj rezin sira in bezgovo cvetje za okras
Postopek
1
Kobule bezgovega cvetja previdno osmukamo. Cvetove zmešamo z jajci, moko, oljem, pecilnim praškom in soljo. Dodamo toliko vode ali mleka, da dosežemo gostoto kakor za frtaljo.
2
Testo vlijemo v ponev in spečemo, nato ga obrnemo, zapečemo še na zgornji strani in zvrnemo na krožnik. Z okroglim modelom izrežemo potičke. Nanje lahko položimo še po rezino sira in okrasimo z bezgovim cvetjem.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Hrustljava solata s čilijevim prelivom
15 min
Enostavno
Zimska pica Etna
15 min
Enostavno
Rabarbarina torta z mandljevim likerjem
1 h 20 min
Srednje zahtevno
