Skutni namaz s pehtranom na sladkem prepečencu
Skutni namaz s pehtranom na sladkem prepečencu
Čas priprave
5 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Sestavine
- 250 g nepasirane skute
- nekaj listov svežega ali ščep suhega pehtrana
- 2 žlici medu
- ščepec cimeta (po želji)
- sladki prepečenec
To je nova viralna sladica, ki je zasenčila dubajsko čokolado
Po svetovnem uspehu dubajske čokolade, se je na sceni pojavila nova poletna senzacija:. Gre za tako imenovano čokolado z angelskimi lasmi ali 'angel hair', rožnato belgijsko čokoladno tablico z nenavadnim polnilom.
Znani rezultati Michelin 2025: zvezdice prejelo 9 slovenskih restavracij
Znameniti kulinarični vodnik Michelin je ponovno izbral najboljšo gastronomsko ponudbo v Sloveniji. Preverite, katere restavracije so bile uvrščene v Michelinov vodnik 2025.
Želite prihraniti čas v kuhinji? Potem pripravite te jedi!
Kako preživeti manj časa za štedilnikom, a kljub temu jesti okusno in uravnoteženo? Z nekaj preprostimi triki in pametnim načrtovanjem!
Sestavine
- 250 g nepasirane skute
- nekaj listov svežega ali ščep suhega pehtrana
- 2 žlici medu
- ščepec cimeta (po želji)
- sladki prepečenec
Postopek
1
V skodelico stresemo skuto in ji primešamo nasekljan pehtran. Temeljito premešamo in pokapamo z medom. Skutnemu namazu s pehtranom lahko dodamo tudi ščepec cimeta. Če uporabljamo suhi pehtran, namaz pripravimo dobro uro pred postrežbo, da se okusi temeljito prepojijo.
Nasvet
Prepečenec se zelo dolgo obdrži v naši kuhinjski omarici, sploh kadar je tesno zaprt in mu vlaga ne more do živega. Zaradi izjemne praktičnosti so tanko narezane in sušene rezine kruha cenili že v daljni zgodovini – prepečenec so na svoja dolga potovanja nosili rimski vojaki, na plovbah okoli sveta so ga jedli mornarji in z njim so si visoko v gorah tešili lakoto pastirji. A današnji prepečenec je precej okusnejši in tako lepo hrustljav! Zato velikokrat zamenja kruh, čeprav je ta na voljo.
