Preprost jabolčni zavitek z datlji
Nedeljska sladica
Preprost jabolčni zavitek z datlji
Nedeljska sladica
Sestavine
- 1 žlica moke
- 350 g listnatega testa
- 2 jabolki
- 8 datljev brez koščic
- 25 g sladkorja
- ½ žličke cimeta
- 1 žlica limonovega soka
- sol
- moka za delovno površino
- 1 razžvrkljano jajce za premaz
- sladkorni preliv ali vaniljeva omaka (po želji)
Slastne kombinacije sira in zelenjave, ki vedno navdušujo
Polnjen slan kolaček ali pečene jajčevce lahko ponudite kot zanimive predjedi.
Naredite preprosto bogato domačo majonezo
Zakaj bi kupovali majonezo, če jo lahko res preprosto pripravite doma? Sledite našim fotografijam korak za korakom in na pikniku presenetite z domačo majonezo.
Kako pričarati dinozavrsko zabavo z jagodnim pridihom? Ana Žontar Kristanc ima slasten odgovor!
Rojstni dnevi naših malčkov so več kot le torta in svečke – so nepozabne zgodbe, ki jih pišemo v družbi prijateljev in družine s pisanimi baloni, nasmejanimi obrazi in preprostimi trenutki veselja.
Sestavine
- 1 žlica moke
- 350 g listnatega testa
- 2 jabolki
- 8 datljev brez koščic
- 25 g sladkorja
- ½ žličke cimeta
- 1 žlica limonovega soka
- sol
- moka za delovno površino
- 1 razžvrkljano jajce za premaz
- sladkorni preliv ali vaniljeva omaka (po želji)
Postopek
1
Pečico segrejemo na 200 °C. Pekač postavimo v pečico. Delovno površino rahlo pomokamo in listnato testo razvaljamo v pravokotnik, velik 25 x 30 cm. Jabolka olupimo, jim odstranimo peščišča in jih narežemo na drobne kocke. Drobno nasekljamo tudi datlje in jih zmešamo z jabolki, žlico moke, sladkorjem, cimetom, limonovim sokom in ščepcem soli.
2
Z nadevom premažemo polovico testa tako, da pustimo 1 cm roba testa praznega. Robove premažemo z jajcem, nato pa prazno polovico testa preganemo čez nadevano. Robove dobro stisnemo. Po vrhu nekajkrat plitvo zarežemo z nožem in premažemo s preostalim jajcem.
3
Zavitek damo za 10 minut v zamrzovalnik, da se malo učvrsti, nato ga previdno položimo na vroč pekač in pečemo 20 minut. Pečenega po želji prelijemo s sladkornim prelivom in postrežemo s sladoledom ali vaniljevo omako.
Nasvet
Datlje lahko zamenjano s sušenimi brusnicami, limonov sok pa s pomarančnim in lupino polovice limone.
Podobni recepti
