Jabolčne ladjice z borovnicami
Prijetna sadna sladica, ki se prileže h kavi.
Jabolčne ladjice z borovnicami
Prijetna sadna sladica, ki se prileže h kavi.
Čas priprave
45 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 8 oseb
Oznake
cimet
jabolko
listnato testo
borovnice
piment
Sestavine
- 3 žlice masla
- 4 žlice rjavega sladkorja
- 2 manjši jabolki
- ščepec pimenta
- ščepec cimeta
- 75 g borovnic
- 500 g listnatega testa
- malo moke za razvaljanje testa
- 1 razžvrkljano jajce
Preberite tudi
Polenta: Vse, kar morate vedeti o sortah in pripravi
Rumena, rdeča in bela polenta je nahranila generacije naših prednikov. Briški otroci so stali v vrsti, da bi dobili "škurjo od polente". Jo še znamo skuhati na star način?
Pečenka: vse kar morate vedeti, da bo uspela
Odkrijte skrivnosti popolne pečenke! Naučite se pravilne peke, da bo meso sočno, mehko in polnega okusa – vsakokrat brezhibno!
Veganske sladice, ki osvajajo brez kompromisov – ne boste verjeli, da so 100 % rastlinske!
Na popoldansko čajanko smo povabili vegana in se skoraj ujeli v past. S katero slaščico postreči, ko pa smo tako vajeni receptov z mlekom, jajci, smetano in medom. Z nekaj raziskovanja, novega znanja in kakšnim pametnim nadomestkom vam bo gotovo uspelo – ne bojte se eksperimentiranja!
Sestavine
- 3 žlice masla
- 4 žlice rjavega sladkorja
- 2 manjši jabolki
- ščepec pimenta
- ščepec cimeta
- 75 g borovnic
- 500 g listnatega testa
- malo moke za razvaljanje testa
- 1 razžvrkljano jajce
Postopek
1
Jabolka olupimo, odstranimo peščišča in jih narežemo na kocke. Nadev pripravimo tako, da v ponvi raztopimo maslo s 3 žlicami sladkorja. Vmešamo jabolka in začimbe ter kuhamo 5 minut, da se sadje zmehča, vendar še ni popolnoma kuhano. Odstranimo z ognja in vmešamo borovnice.
2
Na rahlo pomokani delovni površini razvaljamo listnato testo 2 mm debelo. Narežemo ga na pravokotnike velikosti 8 x 11 cm, jih z vilicami nekajkrat prebodemo in položimo na pekač, obložen s papirjem za peko.
3
Na sredino pravokotnikov razdelimo nadev, nato pa jih zapremo tako, da vse vogale pravokotnika povlečemo proti sredini in jih zlepimo z jajcem. S preostalim jajcem po površini premažemo ladjice.
4
Pečico segrejemo na 220 °C. Ladjice posujemo s preostalim sladkorjem in pečemo 20 minut, da postanejo zlato rjave. Nič ne de, če se med peko preveč odprejo, take so še lepše.
