Polentine palčke s pršutom
Polentine palčke s pršutom
Čas priprave
45 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
18 kosov
Sestavine
- 250 g kupljene kuhane polente (v kosu)
- 90 g pršuta, narezanega na rezine
- 1 žlica oljčnega olja
- 25 g naribanega parmezana
- črni poper
- paradižnikov kečap, ko postrežemo (po želji)
Preberite tudi
Kako pripraviti piščančje meso na žaru, ki se kar stopi v ustih?
Poleg vratovine, ražnjičev, čevapčičev, stejkov in klobasic, mora vsak pravi žar mojster obvladati tudi peko piščančjega mesa na žaru.
Sladice z medom, ki navdušijo že ob pogledu
Te preproste in dišeče sladice z medom boste pripravljali večkrat – od zdravih zajtrkov do kremastih sladic in pit.
Barviti in zdravi krožniki: tri ideje za zelenjavne specialitete
Vsaj občasno se spodobi, da na krožniku kraljuje zelenjava. Zdrava, polna hranil in okusa. Toliko možnosti nam ponuja, kaj vse lahko pripravimo z njo.
Sestavine
- 250 g kupljene kuhane polente (v kosu)
- 90 g pršuta, narezanega na rezine
- 1 žlica oljčnega olja
- 25 g naribanega parmezana
- črni poper
- paradižnikov kečap, ko postrežemo (po želji)
Postopek
1
Pečico segrejemo na 200 °C. Polento narežemo na 18 palčk, pršut pa na 18 trakov. Polento damo v skledo, dodamo olje, po njem nameljemo obilo popra in zmešamo. Okrog polentine palčke ovijemo trak pršuta in palčko položimo v pekač. Tako naredimo s preostalimi palčkami in pršutom in jih posujemo s parmezanom.
2
Pečemo 25 do 30 minut, da se zlato obarvajo, po 15 minutah pečenja jih obrnemo. Po želji postrežemo s paradižnikovim kečapom.
