Dober tek
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Piščančja stegna z medom, gorčico in spomladansko zelenjavo

Prava spomladanska piščančja pojedina

Piščančja stegna z medom, gorčico in spomladansko zelenjavo

Prava spomladanska piščančja pojedina

Čas priprave 50 min
Zahtevnost Enostavno
Količina za 2 osebi
Oznake
piščanec piščančja stegna piščančja stegna z medom in gorčico spomladanska zelenjava
Deli recept
Facebook
X (Twitter)
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
recipe_image.jpg

Sestavine

  • 1 žlica medu
  • 1 žlica polnozrnate gorčice
  • 2 stroka česna
  • lupinica in sok 1 limone
  • 4 piščančja stegna s kožo
  • sol in poper
  • 300 g mladega krompirja
  • 1 žlica oljčnega olja
  • 100 g špinače
  • 100 g graha

Preberite tudi

Sestavine

  • 1 žlica medu
  • 1 žlica polnozrnate gorčice
  • 2 stroka česna
  • lupinica in sok 1 limone
  • 4 piščančja stegna s kožo
  • sol in poper
  • 300 g mladega krompirja
  • 1 žlica oljčnega olja
  • 100 g špinače
  • 100 g graha

Postopek

1

Pečico segrejemo na 200 °C. V skledici zmešamo med, gorčico, strt česen ter limonovo lupinico in sok. Z marinado prelijemo piščančja stegna, solimo in popramo. Krompir samo dobro operemo, a ga ne olupimo; manjše krompirje pustimo cele, večje razpolovimo.

2

Piščančja stegna položimo v velik pekač s kožo navzgor in med kose mesa razporedimo krompir, ki ga pokapamo z oljčnim oljem in solimo. Postavimo v pečico za 35 minut, da piščančja koža karamelizira in je mestoma ožgana.

3

V pekač dodamo špinačo in grah ter vrnemo v pečico za nekaj minut, da špinača upade, grah pa se skuha in je obdan z medeno-gorčično omako.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.