Zelenjavna lazanja
Zelenjavna lazanja
Čas priprave
55 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Sestavine
- 130 g vloženih mladih koruznih storžev
- 2 papriki, očiščeni in narezani na koščke
- 1 bučka, narezana na rezine
- 350 g pasiranega paradižnika (passate)
- 8 češnjevih paradižnikov
- 1 žlička suhega origana
- 6 listov za lazanje
- 200 g kremnega sira
- 0,5 dl mleka
- sol
- poper
Preberite tudi
Fina kuharska tehnika: sotiranje
Sotiranje pomeni hitro praženje hrane v vroči ponvi z uporabo majhne količine maščobe. Pa veste, s katero ponvijo boste prišli do najboljšega učinka?
Ideje za kosilo v manj kot 30 minutah: hitro, preprosto in nasitno
Zbirka hitrih receptov jedi, pripravljenih v manj kot pol ure. Za vse, ki iščete ideje za hitro, a kakovostno kosilo brez dolgčasa na krožniku.
Kiš - francoska pita, ki jo lahko prinesete na piknik
Pomlad nam ponuja celo vrsto dobrot, iz katerih lahko pripravimo izjemno okusne jedi, polne pomladne svežine in sočnosti.
Sestavine
- 130 g vloženih mladih koruznih storžev
- 2 papriki, očiščeni in narezani na koščke
- 1 bučka, narezana na rezine
- 350 g pasiranega paradižnika (passate)
- 8 češnjevih paradižnikov
- 1 žlička suhega origana
- 6 listov za lazanje
- 200 g kremnega sira
- 0,5 dl mleka
- sol
- poper
Postopek
1
Pečico segrejemo na 190 °C. V malo vrele vode kuhamo 5 minut papriko; zadnji 2 minuti dodamo bučko. Zelenjavo odcedimo in zmešamo s pasiranim paradižnikom. Dodamo še odcejene in splaknjene koruzne storže, češnjev paradižnik in origano. Dobro premešamo.
2
Polovico zelenjavne zmesi preložimo v posodo za lazanjo, poravnamo in prekrijemo s tremi listi lazanje. Dodamo preostalo zelenjavo in pokrijemo s preostalimi listi lazanje.
3
Do gladkega stepemo kremni sir in mleko. Zmes začinimo s pol žličke popra in soljo in jo razporedimo po listih lazanje. Pečemo 25 do 30 minut, da se zlato rjavo zapeče in začne brbotati na površini.
