Pesto iz polsuhih paradižnikov
Ujemite okus tistega popolnega poletnega paradižnika
Pesto iz polsuhih paradižnikov
Ujemite okus tistega popolnega poletnega paradižnika
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
/
Sestavine
- 150 g polsuhih paradižnikov
- 5 žlic oljčnega olja
- 2 stroka česna
- 6–8 vejic timijana
Preberite tudi
Fina kuharska tehnika: sotiranje
Sotiranje pomeni hitro praženje hrane v vroči ponvi z uporabo majhne količine maščobe. Pa veste, s katero ponvijo boste prišli do najboljšega učinka?
Ideje za kosilo v manj kot 30 minutah: hitro, preprosto in nasitno
Zbirka hitrih receptov jedi, pripravljenih v manj kot pol ure. Za vse, ki iščete ideje za hitro, a kakovostno kosilo brez dolgčasa na krožniku.
Kiš - francoska pita, ki jo lahko prinesete na piknik
Pomlad nam ponuja celo vrsto dobrot, iz katerih lahko pripravimo izjemno okusne jedi, polne pomladne svežine in sočnosti.
Sestavine
- 150 g polsuhih paradižnikov
- 5 žlic oljčnega olja
- 2 stroka česna
- 6–8 vejic timijana
Postopek
1
Polsuhe paradižnike grobo nasekljamo in jih skupaj z oljčnim oljem in strtim česnom do finega (ali po želji) sesekljamo v mešalniku. Primešamo lističe timijana.
2
Če želimo pesto shraniti, ga napolnimo v kozarec za vlaganje in prelijemo z oljčnim oljem. V hladilniku ga lahko tako hranimo do 1 meseca.
