Dober tek
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Palamida na žaru s poletno solato

Palamida na žaru s poletno solato

Čas priprave 20 min
Zahtevnost Enostavno
Količina za 4 osebe
Oznake
Palamida na žaru s poletno solato
Deli recept
Facebook
X (Twitter)
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
recipe_image.jpg

Sestavine

  • 3 žlice oljčnega olja
  • 4 kotleti palamide

solata

  • ½ kumare
  • 2 mladi čebulici
  • 1 srednje velik paradižnik
  • ½ velikega rdečega čilija
  • 1 žlica oljčnega olja
  • 1 žlica limonovega soka
  • 2 žlici sesekljanega peteršilja
  • sol

Preberite tudi

Sestavine

  • 3 žlice oljčnega olja
  • 4 kotleti palamide

solata

  • ½ kumare
  • 2 mladi čebulici
  • 1 srednje velik paradižnik
  • ½ velikega rdečega čilija
  • 1 žlica oljčnega olja
  • 1 žlica limonovega soka
  • 2 žlici sesekljanega peteršilja
  • sol

Postopek

1

Kotlete palamide damo v prozorno vrečko za živila, dodamo olje, dobro premešamo, vrečko zapremo in pustimo na hladnem pol ure.

2

Medtem pripravimo solato. Kumaro olupimo, po dolgem razpolovimo, izločimo semena in narežemo na drobne kocke. Tudi paradižnik, čebulo in čili, ki mu odstranimo semena, drobno narežemo. Vse sestavine zmešamo, začinimo z oljem, limonovim sokom, soljo in prihranimo.

3

Rebrasto ponev za žar dobro segrejemo. Kotlete palamide solimo in pečemo približno 2 minuti na vsaki strani (odvisno od debeline kotletov). Kotlete odstranimo iz ponve, počakamo 3 do 4 minute, nato jih obložimo s pripravljeno solato in postrežemo.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.