Kaj boste skuhali danes?
Sestavine
- 170 g zmehčanega masla
- 170 g rjavega sladkorja
- 3 jajca
- 140 g moke
- 85 g mletih mandljev
- ½ žličke pecilnega praška
- 1 dl mleka
- 4 žlice kakava v prahu
- 50 g čokoladnih kapljic ali ostružkov
- maščoba za model
- bela, temna in mlečna čokolada za okras
Ocvrti krompir postaja kralj ulične prehrane tudi pri nas
Se vam kdaj zahoče hrustljavo ocvrtega krompirja z nežno sredico in različnimi sočnimi dodatki, ki vam ga v škrniclju postrežejo na ulici? V Ljubljani je velik hit!
Za kilogram kave skoraj dve uri dela: koliko nas stane jutranja navada?
Kava marsikoga prebudi, njena cena pa še bolj. Ob mednarodnem dnevu kave podatki Statističnega urada Republike Slovenije razkrivajo, koliko dražji je postal priljubljeni napitek.
Šest okusnih školjk Jadranskega morja, ki jih morate poskusiti (z recepti)
Klapavice, ostrige, pokrovače, dondole in druge školjke so med največjimi morskimi poslasticami severnega Jadrana. Jih poznate dovolj dobro in izberete dovolj pogosto?
Sestavine
- 170 g zmehčanega masla
- 170 g rjavega sladkorja
- 3 jajca
- 140 g moke
- 85 g mletih mandljev
- ½ žličke pecilnega praška
- 1 dl mleka
- 4 žlice kakava v prahu
- 50 g čokoladnih kapljic ali ostružkov
- maščoba za model
- bela, temna in mlečna čokolada za okras
Postopek
Pečico segrejemo na 180 °C. Podolgovat model namastimo in obložimo s papirjem za peko. Maslo in sladkor stepemo, da dobimo penasto in svetlo mešanico. Vmešamo in stepemo še jajca, nato pa dodamo še moko, mandlje, pecilni prašek, mleko in kakav. Vse dobro premešamo, da dobimo gladko mešanico. Primešamo čokoladne kapljice ali ostružke in testo razporedimo po modlu. Pečemo 45 do 50 minut oziroma tako dolgo, da lesena palčka, ki jo zapičimo v pečeni biskvit in nato izvlečemo, ostane čista.
Kolač v modlu ohladimo, nato pa zvrnemo na kuhinjsko rešetko. Čokolade za preliv vsako posebej raztopimo nad soparo. Z žlico jih prelijemo po kolaču in pustimo, da se vse skupaj strdi, preden kolač razrežemo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Češnjeva torta iz listnatega testa
Ješprenjeva enolončnica z gobami in slanino
Najbolj se prileže po dolgem sprehodu