Kaj boste skuhali danes?
Sestavine
polpeti
- 200 g sveže tunine
- 1 strok česna
- majhen košček svežega ingverja
- pest lističev koriandra ali peteršilja
- 1 žlica sojine omake
- 1 žlica sončničnega olja
- 2 bombici za burgerje
- solatni listi
- rezine paradižnika
- rezine avokada
Včasih so jo pripravljali vsi, danes pa jo redko srečamo
Bela pita je ena tistih sladic, ki jih ne srečamo več pogosto, a se hkrati z neverjetno jasnostjo spomnimo čudovitega izgleda in nežnega okusa. Čas je, da se vrne.
Hitra in preprosta sladica, ki bo polepšala velikonočno omizje
Če vas nič kaj ne ganejo tradicionalne dobrote ali pa zanje nimate časa, vam bo prišla prav ideja za ta ljubka velikonočna gnezdeca.
Je obarvan beljak pirhov užiten?
Preverimo, kdaj in zakaj je potrebno beljak obrezati in kakšnih pirhov raje ne uživajte.
Sestavine
polpeti
- 200 g sveže tunine
- 1 strok česna
- majhen košček svežega ingverja
- pest lističev koriandra ali peteršilja
- 1 žlica sojine omake
- 1 žlica sončničnega olja
- 2 bombici za burgerje
- solatni listi
- rezine paradižnika
- rezine avokada
Postopek
1
Tunino narežemo na drobne koščke; režemo tako dolgo, da je meso grobo sesekljano. Česen drobno sesekljamo, ingver olupimo in drobno sesekljamo, koriander ali peteršilj prav tako nasekljamo. Tunino damo v skledo, dodamo česen, ingver, sojino omako in koriander ali peteršilj ter narahlo zmešamo. Oblikujemo 2 polpeta, ju položimo na krožnik in damo v zamrzovalnik za 10 minut, da se učvrstita.
2
V oplasteni ponvi segrejemo olje in na njem pečemo polpeta 1 do 2 minuti na vsaki strani oziroma toliko časa, da sta pečena, kot nam je všeč. Bombici prerežemo in ju opečemo, nato pa vanju damo polpeta, solato, paradižnik in avokado.
Peka tunine
Tunino spečemo do stopnje, ki nam je všeč. Če želimo sočne polpete, ki so na sredini še rožnati, jih pečemo 1 minuto na vsaki strani na zmernem ognju.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
