© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Pikantna margarita

Margarita je klasičen koktajl, ki osveži in poživi.

Pikantna margarita

Margarita je klasičen koktajl, ki osveži in poživi.

Čas priprave 20 min + ohlajanje
Zahtevnost Srednje zahtevno
Količina za 4 osebe
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
margarita

Sestavine

  • 1,5 dl tekile
  • 0,75 dl triple seca
  • 0,25 dl čilijevega sirupa
  • 0,25 dl mangovega soka
  • 0,25 dl limetinega soka
  • led

čilijev sirup

  • 1 rdeč čili
  • 50 g rjavega kristalnega sladkorja

solna obroba

  • majhen šopek koriandra (lističe osmukamo in jih drobno sesekljamo)
  • naribana lupinica 1⁄2 bio limete
  • 2 žlički morske soli
  • 2 žlički rjavega kristalnega sladkorja
  • ščep zdrobljenega suhega čilija chipotle
Piknik v Parizu.jpg

Top destinacije za popoln piknik

Ker gorčice, ajvarji in morda še kakšen namaz s papriko ne manjkajo na nobenem slovenskem pa tudi marsikaterem italijanskem pikniku, vas bomo poskusili navdihniti za piknik, tako da vam predstavimo, kako zabavno je lahko narediti piknik na različnih destinacijah. Morda boste po povratku doma poustvarili nekatere njihove edinstvene tradicije? Tukaj so naše najljubše destinacije za piknik.

Sestavine

  • 1,5 dl tekile
  • 0,75 dl triple seca
  • 0,25 dl čilijevega sirupa
  • 0,25 dl mangovega soka
  • 0,25 dl limetinega soka
  • led

čilijev sirup

  • 1 rdeč čili
  • 50 g rjavega kristalnega sladkorja

solna obroba

  • majhen šopek koriandra (lističe osmukamo in jih drobno sesekljamo)
  • naribana lupinica 1⁄2 bio limete
  • 2 žlički morske soli
  • 2 žlički rjavega kristalnega sladkorja
  • ščep zdrobljenega suhega čilija chipotle

Postopek

1

Najprej naredimo čilijev sirup. Čili narežemo na rezine in ga damo v kozico skupaj s sladkorjem in 0,5 dl vode. Nežno zavremo na nizki do srednji temperaturi in mešamo, da se sladkor stopi. Kuhalnik ugasnemo in pustimo, da se sirup popolnoma ohladi.

2

Za solno obrobo na plitvem krožniku zmešamo vse sestavine. Robove štirih kozarcev navlažimo z malce vode in jih pomočimo v solno mešanico. Kozarce postavimo na stran in se lotimo margarite.

3

Sestavine za koktajl damo v velik mešalnik in živahno stresamo, da je zunanjost mešalnika mrzla. Pijačo želimo ohladiti in razredčiti, ne pa povsem zdrobiti ledu.

4

Velik vrč in pripravljene kozarce napolnimo z ledenimi kockami, nato koktajl precedimo v vrč in dobro zmešamo, preden ga nalijemo v kozarce.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.