Kakijeva krostata
Sladka kakijeva sladica, ki prija v jesenskih dneh.
Kakijeva krostata
Sladka kakijeva sladica, ki prija v jesenskih dneh.
Sestavine
- 450 g moke
- 1 pecilni prašek
- 1 vaniljev sladkor
- 150 g masla
- 150 g sladkorja
- 2 jajci
- sok in naribana lupinica 1 limone
- kakijeva marmelada ali 4 zreli kakiji
Preberite tudi
Ideje za kosilo s piščancem v glavni vlogi
Zdaj je čas za pusto meso in ribe. A piščanec je lahko dolgočasen in suh, zato imamo za vas štiri odlične ideje, ki na krožnik prinesejo tudi nekaj zelenjave.
Demi-glace: bogata temna mesna omaka
Odkrivamo skrivnost popolne demi-glace omake! Ta globoka, intenzivna temna mesna omaka je srce francoske kuhinje in temelj številnih drugih omak, zato jo je dobro vedno imeti pri roki.
Recept za dan brez zavržene hrane: ustvarite novo jed iz ostankov
Slovenski dan brez zavržene hrane je priložnost, da se spomnimo, koliko hrane lahko prihranimo, če jo znamo pametno uporabiti. Namesto da ostanki romajo v koš, naj postanejo izhodišče za nove, okusne jedi.
Sestavine
- 450 g moke
- 1 pecilni prašek
- 1 vaniljev sladkor
- 150 g masla
- 150 g sladkorja
- 2 jajci
- sok in naribana lupinica 1 limone
- kakijeva marmelada ali 4 zreli kakiji
Postopek
1
Pečico segrejemo na 180 °C. Vse sestavine, razen marmelade, zgnetemo v gladko testo. Če je testo pretrdo, mu dodamo nekaj kapljic vode. Del testa razvaljamo v velikosti pekača 30 x 40 cm, manjši del testa pa razvaljamo in narežemo na trakove. Pekač obložimo s testom in namažemo s kakijevo marmelado ali obložimo z rezinami kakija. Prekrijemo s testenimi trakovi tako, da dobimo mrežo. Pečemo 45 minut.
