© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Humus s pečeno zelenjavo in feto

Humus lahko dopolnimo s svežo ali popečeno zelenjavo

Humus s pečeno zelenjavo in feto

Humus lahko dopolnimo s svežo ali popečeno zelenjavo

Čas priprave /
Zahtevnost Enostavno
Količina za 4 osebe
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
Humus s pečeno zelenjavo in feto

Sestavine

  • 4 pastinaki
  • 4 korenčki
  • 2 žlički semen kumina (orientalske kumine)
  • 1 pločevinka (400 g) čičerke
  • 2 žlici rastlinskega olja
  • sol in poper
  • 500 g kuhane rdeče pese (ne v kisu)
  • 2 žlici bistrega medu
  • 200 g humusa
  • 2 žlici belega vinskega ali jabolčnega kisa
  • majhen šopek mete
  • 200 g sira feta ali drugega belega sira
meal prep, riž, čičerika

Poenostavite si teden z meal prepom

Če vam pripravljanje hrane in razmišljanje o tem kaj bi sploh jedli vsak dan, predstavlja prevelik stres, je meal prep odlična rešitev za vas. Pokukajte in si preberite nekaj idej in trikov za popoln meal prep.

Sestavine

  • 4 pastinaki
  • 4 korenčki
  • 2 žlički semen kumina (orientalske kumine)
  • 1 pločevinka (400 g) čičerke
  • 2 žlici rastlinskega olja
  • sol in poper
  • 500 g kuhane rdeče pese (ne v kisu)
  • 2 žlici bistrega medu
  • 200 g humusa
  • 2 žlici belega vinskega ali jabolčnega kisa
  • majhen šopek mete
  • 200 g sira feta ali drugega belega sira

Postopek

1

Pečico segrejemo na 200 °C. Pastinak in korenje olupimo in narežemo na krhlje oziroma debelejše palčke. Damo jih v velik pekač, dodamo čičerko, semena kumina in olje, solimo in popramo ter pomešamo. Pečemo 30 minut, na sredini peke pomešamo.

2

Odcejeno peso narežemo na krhlje, jo dodamo v pekač, pokapamo z medom in vrnemo v pečico še za 10 minut. Humus razprostremo po velikem servirnem krožniku ali po 4 porcijskih krožnikih. Ko je zelenjava pečena, jo v pekaču poškropimo s kisom in pomešamo. Pečeno zelenjavo razdelimo na humus ter posujemo z lističi mete in nadrobljenim sirom feta, pokapamo s sokovi iz pekača ter postrežemo.

Priljubljeni recepti

Božična torta s piškotno kremo

1 h 20 min
Srednje zahtevno

Fižolova juha s paradižnikom in trsko

Trska se odlično znajde v družbi fižola in paradižnika.

Enostavno

Jajčni namaz z majonezo

Jajčni namaz za kateri koli dan v letu - in še posebej po veliki noči, ko je treba porabiti pirhe.

10 min
Enostavno

Čokoladni piškoti z arašidovo kremo (whoopie)

Čokolada in arašidi so z razlogom tako priljubljena kombinacija

45 min
Srednje zahtevno

© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.