Dober tek
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Hruška s snežno kapo

Hruška s snežno kapo

Čas priprave 30 min
Zahtevnost Enostavno
Količina za 4 osebe
Oznake
hruške nadevana
Deli recept
Facebook
X (Twitter)
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
recipe_image.jpg

Sestavine

  • 2 hruški (ne preveč zreli)
  • malo vode za dušenje
  • 2 žlici sladkorja
  • sok polovice limone
  • cimetova skorjica
  • 2 klinčka
  • 2 beljaka

Preberite tudi

Sestavine

  • 2 hruški (ne preveč zreli)
  • malo vode za dušenje
  • 2 žlici sladkorja
  • sok polovice limone
  • cimetova skorjica
  • 2 klinčka
  • 2 beljaka

Postopek

1

Hruški operemo, razpolovimo in s kroglastim nožem odstranimo peščišča. V kozici zavremo vodo, ki smo ji dodali cimetovo skorjico, oba klinčka, žlico sladkorja in kanček limoninega soka. Hruške damo v vrelo vodo, nato kozico odstavimo in pustimo hruške v pokriti posodi približno deset minut. Hruške naj se v prevretku ohladijo. Pečico segrejemo na 180 °C.

2

Oba beljaka stepemo s preostalim sladkorjem in limoninim sokom v čvrst sneg. Napolnimo ga v brizgalno vrečko z zvezdastim nastavkom. Ohlajene hruškove polovice poberemo iz prevretka. Dobro jih odcedimo, zložimo na pekač, nanje nabrizgamo snežne obloge, nato pa v pekaču hitro popečemo, da snežne kape rahlo porjavijo.

Nasvet

Čas kuhanja hrušk prilagodimo velikosti in čvrstosti sadežev. Hruškov prevretek lahko koristno uporabimo ob kakšni drugi priložnosti.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.