Fižolov namaz za krepitev umskih sposobnosti
Fižolov namaz za krepitev umskih sposobnosti
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
/
Sestavine
- 1 pečena in vložena rdeča paprika
- 250 g kuhanega fižola
- do ½ dl oljčnega olja
- 2 stroka česna
- sok ene limone
- ½ lončka kisle smetane
- sol
- poper
obloga
- jajce, lahko tudi sir, košček feferona, peteršilj ...
Solati, ki vas bosta osvežili brez napora
Se vam sredi vročega poletnega dne res ljubi kuhati? Vsak dan res ni treba, posebno ob vsej obilici sveže zelenjave in sadja.
Pri ponovni rabi olja za cvrtje morate paziti na to
Bralka nas je vprašala: "Za cvrenje se porabi veliko olja in žal mi ga je vsakič zavreči, zlasti če uporabim arašidovo olje, ki ni poceni. Vem, da ga nekateri uporabijo večkrat, nisem pa prepričana, ali je to varno"
Hitra in slastna kosila z bučkami
Čeprav na prvi pogled morda delujejo skromno, skrivajo bučke pravo kulinarično bogastvo. Lahko jih kuhamo, cvremo, pečemo, vlagamo ali pa pojemo kar surove.
Sestavine
- 1 pečena in vložena rdeča paprika
- 250 g kuhanega fižola
- do ½ dl oljčnega olja
- 2 stroka česna
- sok ene limone
- ½ lončka kisle smetane
- sol
- poper
obloga
- jajce, lahko tudi sir, košček feferona, peteršilj ...
Postopek
1
Vse sestavine za namaz damo v kuhinjski strojček in zmešamo. Ponudimo na polnovrednem kruhu; lahko obložimo s kocko sira, rezino kuhanega jajca in vejico peteršilja ali majarona.
Podobni recepti
