Fige s pršutom
Superhitra jed je odlična kot prigrizek ali predjed.
Fige s pršutom
Superhitra jed je odlična kot prigrizek ali predjed.
Čas priprave
5 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
/
Sestavine
- zrele fige
- balzamični kis
- rezine pršuta
- ostružki parmezana
- sveža meta ali rukola
7 okusnih prilog, ki niso krompir
Krompir je v slovenski kuhinji skorajda nepogrešljiv, od tenstanega, do pireja, naše mamo so nam ga kuhale precej pogosto. Včasih pa kosilo preprosto potrebuje nekaj drugačnega, lažjega, bolj barvitega ali z zanimivejšo teksturo.
Kako pripraviti to priljubljeno poletno zelenjavo
Pečena paprika je ena najbolj vsestranskih poletnih prilog. Narezana na fileje je imenitna v marinadi iz oljčnega olja, česna in peteršilja, lahko pa jo pripravimo tudi v solatah še z drugimi vrstami zelenjave, testeninami ali rižem
Ko enkrat poskusite ta domači kečap, ga nikoli več ne boste kupili
Domači kečap bo okusnejši in bolj naraven kot kupljeni, pa še prilagodite ga lahko svojemu okusu! Podobno je s paradižnikovo omako.
Sestavine
- zrele fige
- balzamični kis
- rezine pršuta
- ostružki parmezana
- sveža meta ali rukola
Postopek
1
Fige operemo, jih razpolovimo in s prerezano stranjo postavimo za eno minuto (brez olja) na vročo ploščo za žar ali ponev z debelim dnom, da se malo zapečejo. Pokapljamo jih z balzamičnim kisom, solimo in popramo po okusu in še tople zavijemo vsako polovico v majhno rezino pršuta.
2
Okrasimo jih z ostružki parmezana in svežo meto ali rukolo ter postrežemo kot prigrizek ali predjed.
