Dober tek
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Čevapčiči na rožmarinovih vejicah

Za malce dodane svežine in arome smo uporabili rožmarin

Čevapčiči na rožmarinovih vejicah

Za malce dodane svežine in arome smo uporabili rožmarin

Čas priprave 20 min
Zahtevnost Enostavno
Količina za 4 osebe
Oznake
piknik čevapčiči čevapčiči iz pečice Čevapčiči na rožmarinovih vejicah čevapčiči na žaru
Deli recept
Facebook
X (Twitter)
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
recipe_image.jpg

Sestavine

  • 500 g mletega mesa
  • ½ žličke mletega pimenta
  • 2 stroka česna
  • sol
  • poper
  • 8 rožmarinovih vejic
  • olje za premaz

ko postrežemo

  • 170 g grškega jogurta
  • 150 g redkvic
  • ½ kumare
  • krhlji limone
  • vloženi feferoni
  • 4 kruhki pita (ali lepinje)

Preberite tudi

Sestavine

  • 500 g mletega mesa
  • ½ žličke mletega pimenta
  • 2 stroka česna
  • sol
  • poper
  • 8 rožmarinovih vejic
  • olje za premaz

ko postrežemo

  • 170 g grškega jogurta
  • 150 g redkvic
  • ½ kumare
  • krhlji limone
  • vloženi feferoni
  • 4 kruhki pita (ali lepinje)

Postopek

1

Močno razgrejemo žar v pečici. V veliki skledi zmešamo mleto meso, piment in strt česen. Maso solimo in popramo ter iz nje oblikujemo 8 čevapčičev, tako da je na sredini rožmarinova vejica, ki na enem koncu gleda iz čevapčičev. Čevapčiče premažemo z malo olja in jih zložimo ne pekač. Postavimo jih v pečico za 10 minut, da so skoz in skoz pečeni, med peko jih enkrat obrnemo.

2

Redkvice narežemo na rezine, kumaro pa na kocke. Oboje postrežemo k čevapčičem, ki jih jemo kar z vejic ali pa jih pred jedjo odstranimo; priložimo še kruhke pita ali lepinje, grški jogurt, krhlje limone in vložene feferone.

Nasvet

Te čevapčiče seveda lahko spečemo tudi na žaru ali v ponvi za žar.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.