Dober tek
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Blazinice iz listnatega testa z mesno-zelenjavnim nadevom

Blazinice iz listnatega testa z mesno-zelenjavnim nadevom

Čas priprave 1 h 10 min
Zahtevnost Enostavno
Količina za 4 osebe
Oznake
jagnjetina listnato testo Blazinice iz listnatega testa z mesno-zelenjavnim nadevom mesni zavitek mesno-zelenjavni zavitek
Deli recept
Facebook
X (Twitter)
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
recipe_image.jpg

Sestavine

  • 500 g svežega listnatega testa
  • rumenjak za premaz
  • 2 drobni čebuli
  • 1 debel krompir
  • 1 zelena paprika
  • 200 g mesa jedilne buče
  • 200 g mlete jagnjetine
  • 2 žlici oljčnega olja
  • 2 stroka česna (drobno narezana)
  • 2 žlici rozin
  • 1 žlička drobno narezanih rožmarinovih lističev
  • sok ½ limone
  • zeliščna sol
  • poper

Preberite tudi

180904_PORCHINI_RUBBED_1115x560_acf_cropped.jpg

Pečenka: osnove

Odkrijte skrivnosti popolne pečenke! Naučite se pravilne peke, da bo meso sočno, mehko in polnega okusa – vsakokrat brezhibno!

Sestavine

  • 500 g svežega listnatega testa
  • rumenjak za premaz
  • 2 drobni čebuli
  • 1 debel krompir
  • 1 zelena paprika
  • 200 g mesa jedilne buče
  • 200 g mlete jagnjetine
  • 2 žlici oljčnega olja
  • 2 stroka česna (drobno narezana)
  • 2 žlici rozin
  • 1 žlička drobno narezanih rožmarinovih lističev
  • sok ½ limone
  • zeliščna sol
  • poper

Postopek

1

Čebulo olupimo in drobno narežemo. Krompir operemo in olupimo. Papriko razpolovimo, očistimo in narežemo na drobne kocke. Bučno meso prav tako narežemo na drobne kocke.

2

Na oljčnem olju hitro prepražimo čebulo, papriko in mleto jagnjetino. Na mesno maso naribamo krompir, dodamo česen in buče ter dušimo približno 5 minut. Primešamo rozine in rožmarin ter začinimo z limonovim sokom, zeliščno soljo in poprom. Nato maso ohladimo.

3

Listnato testo razvaljamo dva milimetra debelo in ga razrežemo na kvadrate velikosti 10 × 10 cm). Na sredino kvadratov nadevamo kupčke pripravljenega nadeva. Testo preganemo čez nadev, robove dobro stisnemo z vilicami, površino pa večkrat prebodemo in premažemo s stepenim rumenjakom.

4

Blazinice zložimo na pekač in pečemo na srednjem vodilu v prej ogreti pečici pri 200 °C približno 25 minut.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.